健康饮食2.0 | 压力大，如何补？

我每次午餐后，都习惯在公司附近的商圈走走，看一下熙来攘往的车辆与人潮。每次看到两三人围一块闲聊或抽烟时，经过他们身边，都会被他们的话题吓一下，因为几乎都是在投诉公司或上司，或说人坏话，然后粗口满天飞（我不是刻意偷听，他们真的讲得很大声）。我心想，城市人，每个压力都很大。

我每次一对一给予健康意见，问大家是否压力大？大家都会说没有，我没有压力。其实，我是觉得你们不懂什么是压力。活在这个时代，谁不会有压力？城市生活，每天疲于奔命，要早起、接送孩子、塞车上班、开会、见客户、提交业绩报告，哪一样不紧张，不使人焦虑？

再来，我觉得现代人特爱熬夜，可能白天给了家庭和工作太多时间，晚上想留多点时间给自己。所以，晚上8、9时开始追连续剧、打电动、刷手机。这作息无疑也给身体一种压力。身体在默默喊救命而不自知。朋友们，熬夜是会导致高血压的呀！

在面对压力时，饮食料理可以是一种有助于缓解压力的策略。有人说，吃一餐称心饱足的，心情自然好起来，可能这餐的价位会高一些。然而，要是你每天都心情不好，那岂不是得不偿失？不开心或者压力大时，难免会暴饮暴食，这反而造成身体的负担，除了致胖，也会提高心血管疾病的风险。保持规律的饮食时间，避免过度饥饿或过饱非常重要。这有助于维持血糖水平的稳定，防止情绪波动。

那，吃什么好呢？首先，我建议吃富含蛋白质的食物。蛋白质是身体合成神经递质的重要组成部分，有助于维持稳定的心理状态。选择含有优质蛋白质的食物，如鱼、鸡、豆类、坚果和全麦产品。再来，就是摄取Omega-3脂肪酸。它们对大脑功能和情绪健康有益。富含Omega-3的食物包括鱼类（比如三文鱼、鳕鱼）、亚麻籽、核桃和芝麻等。