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有故事的人

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发布: 5:00pm 13/01/2024

金瓜

理想生活

黄金面

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黄金面

多次创业逐梦

文—尤伽荣
图—受访者提供
 
14/1(大都会)有故事的人—努力创造理想生活
陈志豪转手冷冻食品生意后投入餐饮生意。
陈志豪·31岁·马六甲人·餐饮业者

中学时期,我对于警察这份职业有着一定的憧憬,当时也梦想着自己有朝一日能够加入警队,成为一名警察。中学毕业后,我获选加入国民服务计划。

对于能够获选加入国民服务感到兴奋,我十分享受参与纪律活动,在那段时候,我也很认真完成所有的课程与任务,后来也被选为最佳学员。

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14/1(大都会)有故事的人—努力创造理想生活
业者不断从失败中吸取经验,最终成功研制餐饮店招牌菜——黄金面。
14/1(大都会)有故事的人—努力创造理想生活
陈志豪·31岁·马六甲人·餐饮业者

大学毕业后,我曾尝试应聘警官的职位,后来被告知不符合资格,并非是当时加入警队的门槛太高,而是考虑到成家后也需顾及生活的平衡。之后,我辗转到一家农业肥料公司工作,当时的工作需要往外跑,一直处于开车的状态,不时往返于怡保、太平或劳勿等地。

我经常往返各州属的园丘,向果农销售肥料,园丘的路段并不好走,曾试过遇到雨天,车子轮胎陷入泥地或打滑,相当不容易,但是我都坚持了下来。

14/1(大都会)有故事的人—努力创造理想生活
陈志豪与妻子和孩子们的家庭照。

后来有了家庭,不想继续往外奔波的日子,一心决定要安定下来,于是用最低的资本,开启了冷冻食品的生意。数年前,遇上冠病大流行,我国实施行动管制令,庆幸的是,当时能够通过线上展开冷冻食品生意,并能够将顾客订购的冷冻食品送上门,恰恰这门生意让自己不因疫情而断炊,足以养家糊口。

疫情趋缓及行管令放宽后,人们已能够外出堂食,市场对于冷冻食品的需求减少,加上猪肉价格不断上涨,生意难以经营下去,于是决定将生意转手,开始转做餐饮店。

我向岳母讨教,并研制以制成的酱汁,自制店里的招牌菜色——

我始终认为要给顾客最好的食物,坚持不在食物加入防腐剂的做法,确保顾客吃到最新鲜和健康的食品。在研制黄金面的过程中,我经历了无数次的失败,最后才成功研究到有效保存酱汁的方法。

我感谢太太的辅佐,在创业的路上给予我全力的支持,让我能够心无旁骛且全心全意地在外打拼。

创业路上充满了坎坷,但正是这些经历让我更加坚定地追求自己的梦想,不怕付出辛苦,努力创造属于自己的

14/1(大都会)有故事的人—努力创造理想生活
陈志豪曾获国民服务最佳学员奖杯及奖状。

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