发布: 6:36pm 10/01/2024

隆松鹤之夜2月16举行新城酒家推介海味盆菜

版头（大都会）吉隆坡区星洲日报《四季中华-松鹤之夜》／10图

（吉隆坡10日讯）即日起开卖的吉隆坡区星洲日报《四季中华-松鹤之夜》孝亲敬老新春人日晚宴，交由新城酒家精心推介寓意合家团圆的美味佳肴，让长者和出席者吃得健康富足，过个丰盛欢乐的人日。

吉隆坡场次的“松鹤之夜”晚宴，定于2月16日(农历正月初七，星期五)傍晚6时，在吉隆坡雪隆海南会馆天后宫举行。

新城酒家精心推出佳肴重点在于令人垂涎欲滴的海味盆菜，依序计有鸿运如意捞生、传统海味盆菜、盐酒蒸走地鸡、凤味银昌鱼、鲜蚧肉扒时蔬、乡腊味炒饭、紫薯芝麻枣和龙眼豆腐杯。

张国新：盆菜选用12食材

冷甲新城酒家东主张国新说，由于盆菜让人有浓浓的富气、圆融和乐意义，因此近年被许多家庭选为庆节的菜式，且盆菜的做法和用材也相应的五花八门。

他强调，新城酒家给吉隆坡区2024年“四季中华─松鹤之夜”孝亲敬老晚宴的“传统海味盆菜”，选用12种食材，包括大乾贝、猪婆海参、蚝乾、冬菇、鱼鳔、鲜虎虾、烧鸭,、豆包、酿福袋、津白、白萝卜、西兰花、配上独家烹熬的上汤芡汁。

吉隆坡区2024年“四季中华──松鹤之夜”配套，一桌10人份的餐席席价为1068令吉，星洲人特价968令吉；可以在报名时即时加入星洲人，享受特价。大会规定报名订席的长者必需家人陪伴出席晚宴，共度春节人日。

每人限订一席

吉隆坡区2024年“四季中华──松鹤之夜”即日起开放接受订席，每人限订一席。先到先得，额满为止。凡是于1954年或之前（以大马卡为准）出生，年龄70岁或以上的老前辈均可报名订席，若由子女代为报名订席，于报名时需携带长者的身分证影印本。

有意者可于上班日的早上9时30分至下午5时 (星期六、日及公共假期除外) 到本报八打灵再也总社订席，也可在上门前致电星洲日报企业公关及业务促进部（03-7965 8805）查询；或浏览https://vip.sinchew.com.my/songhekl2024 或扫描二维码订席。所有线上的订席，均以完成付款及接到回应电邮，方为有效。