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发布: 5:45pm 04/01/2024

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办年货

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年货市场慢热 海味腊味未掀购潮

报道:伍思薇
摄影:黄安健
大都会/封面/走访茨厂街海腊味市场/12图
部分价格较为昂贵的海味及干货,经过业者的包装及标上价格后,放在玻璃柜里让顾客挑选。

(吉隆坡4日讯)随着农历新年的脚步逼近,茨厂街的、腊味及干货等年货已完全面市,惟茨厂街的农历新年气氛不比往昔,市场暂未见

《大都会》社区报记者走访茨厂街一带时发现,海味店及药材店都已办入年货,许多市民和游客也在商店开门营业后,纷纷到访购买腊味、海味、干货及礼篮等。

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大都会/封面/走访茨厂街海腊味市场/12图
各种腊味的价格,依然维持一样,商家并未调涨价格。
大都会/封面/走访茨厂街海腊味市场/12图
菇类等干货,也是民众会采购的年货之一。
大都会/封面/走访茨厂街海腊味市场/12图
再发兴贸易今年推出“丰衣足食”农历新年配套,价值163令吉。

据记者观察,目前采购年货的人潮,与往年拥挤的人潮相比,显得较为冷清。

据了解,海味及腊味的价格在去年初受到汇率的影响,已调涨一番,尤其是一些价格昂贵的年货,调涨的幅度也较多,而目前的价格则维持一样,暂未有任何调动。

大都会/封面/走访茨厂街海腊味市场/12图
长者趁着周末,到茨厂街一带的海味店采购腊味。
业者:产量多中国鲍鱼罐头降价

受访业者表示,往年从12月中旬开始,陆续会有顾客采购海腊味,为冬至及农历新年做准备,然而今年的市场很寂静,暂时只有一些顾客来采购。

他们说,海腊味的价格在去年初涨价一波后,年杪的价格都比较稳定,基本与今年初农历新年市场的价格无异,其中,中国鲍鱼罐头的价格,因中国养殖场大量出产鲍鱼而有所下降。

大都会/封面/走访茨厂街海腊味市场/12图
鲍鱼罐头的品牌五花八门,其中有一小部分牌子的鲍鱼罐头的价格较便宜。

他们认为,市场比较静寂,除了受到许多社交平台直播主的直播叫卖的影响,还有很多顾客因薪资低及还未领取花红,因此暂时还没开始采购年货,他们相信,再过两个星期直到过年前,市场才会热起来。

大都会/封面/走访茨厂街海腊味市场/12图
林福华(再发兴贸易业者)
林福华(再发兴贸易业者)
直播叫卖影响销量

“今年的年货市场较慢热,目前还没到顶点的时候,通常在农历新年前的一个月,市场才会慢慢热起来。不过,如今各网络平台的直播叫卖也多了,让顾客的消费渠道增加,或许也是其中一个影响销量的原因。

腊味的价格在去年初,受到马币汇率的影响已涨价,目前价格稳定,并未再涨价,我相信接下来直到农历新年前,价格都不会有其他变化。至于海味方面,大部分的价格也维持一样,惟有一小部分牌子的鲍鱼罐头较便宜,其中从中国进口的鲍鱼罐头,因为养殖场的产量多,价格也稍稍下跌。至于纽西兰及澳洲进口的罐头鲍鱼,属于野鲍类,价格则保持一样。

此外,我们也有推出‘丰衣足食’农历新年配套,内含鸭腿、腊肉、腊肠、鹅润肠、鸭润肠、葱油酱、泰国香米及香菇瑶柱竹笙汤包,共6人份。而这个新年配套带有一家团圆的寓意,送礼自用两相宜。”

大都会/封面/走访茨厂街海腊味市场/12图
韦先生(德兴参茸行员工)
韦先生(德兴参茸行员工)
薄利多销回馈顾客

“今年的海味及腊味价格与去年一样,保持不变,我们也因为行情不好,希望透过薄利多销的方式,回馈顾客。

我们发现,自冠病疫情以来,生意持续在下跌,我们不能放任它继续恶化下去,为了生意额,只好维持价格。此外,不仅马币汇率不断下滑,顾客也跟我们反映收入不理想,没有余钱及花红,因此有些顾客为了省钱,只购买基本的年货,奢侈品一类的产品就少买。

目前,一般的年货如花生及坚果类,属于年货中的必需品,销量不受影响。至于较为昂贵的海参、鲍鱼及花胶等,属于奢侈品一类,顾客会少买,影响也比较大,部分的价格也比去年涨了40%。”

大都会/封面/走访茨厂街海腊味市场/12图
刘伯权(权兴参茸行业者)
刘伯权(权兴参茸行业者)
维持原价出售

“我有听闻市面上一些海味及腊味的价格调涨了,但我依然维持原有的价格,并未涨价。

如今物价节节高涨,民众的收入维持一样,没涨薪,因此很多人都想要省钱。目前年货市场较慢热,我们也还没看到囤货潮。我认为,再过两个星期才会热起来,尤其很多人会在最后一分钟冲刺。”

大都会/封面/走访茨厂街海腊味市场/12图
再发兴贸易所售卖的蚝干,其价格每100克介于10至26令吉。

大都会/封面/走访茨厂街海腊味市场/12图
再发兴贸易所售卖的干贝,其价格每100克介于19至22令吉。

大都会/封面/走访茨厂街海腊味市场/12图
不同品种的海参,价格每100克介于110至180令吉。

 

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