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发布: 6:00pm 08/12/2023

肥胖

慢性疾病

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慢性疾病

健康營食2.0 | 肥胖致命嗎?

一次和醫生朋友聚會聊天,大家不約而同對症同仇敵愾,感慨肥胖帶來的健康問題,無奈身邊的病人顧客老是不覺得肥胖有罪,還覺得自己圓圓潤潤,不易老,也挺可愛。

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大馬至今還是穩坐東南亞最肥胖的國家。根據全國健康及病發率調查報告(NHMS),在2019年大馬的肥胖率為51%,相比起2011年增長了45%。或者我簡單說,每兩個人,就有一個胖子。我也看過兩個(兩夫妻)都是胖子。兩個胖子放慢腳步攔住去廁所的路,多煎熬(我無意諷刺)!肥胖和久坐吸菸一樣,都是構成的主要因素之一。

首先,我們來看一下自己有發胖嗎?我們會用“體重指數”(Body Mass Index, BMI)來診斷肥胖症。BMI的計算方式為體重(公斤),除以身高(公尺),然後再除多一次身高(公尺)。亞洲人的肥胖標準應該是BMI在於18.5至22.9之間為正常水平,BMI大於或等於23為超重,BMI大於或等於25為肥胖。

BMI為23或以上的人出現健康問題的風險可能會增加。對於普羅大眾來說,BMI可以合理地評估體脂水平。然而,BMI並不能直接測量體脂,好像肌肉發達的運動員,即便沒有多餘的體脂,他們的BMI也可能處於肥胖的水平。所以,要測試肥胖,我們還會測量病人的腰圍,男性不超過90公分;女性不超過80公分。

有沒有人特容易肥胖?以下這些族群要注意,上班族、家庭主婦和年過30的男性。另外,我覺得現今的小孩吃很高熱量,運動量比起以前的我們真的明顯缺乏。所以,父母們,請灌輸正確的飲食法給孩子,別再放縱他們吃快餐、零食,喝汽水。

肥胖幾乎和所有慢性疾病掛鉤,心臟疾病、中風、糖尿病、高血壓、腎衰竭,還有各種各樣的癌症。總結,肥胖是致命的。以前人說“一白遮三醜”,現在我說“一胖百事愁”。所以,我們要積極看待肥胖這件事。

我6年前開始一套飲食法,戒掉加工食品如即食麵、罐頭及醃製食物,吃少量碳水化合物,一天只吃兩份手掌大的葷(白肉),然後吃很多蔬菜水果。我以前不會很挑咖啡,三合一我也接受,但是6年前開始,我偏選黑咖啡。每個星期維持慢跑及游泳。長久以來,我的體重一直維持在標準範圍內,最開心是肚腩沒有“突”出來。

我覺得維持恆心做一件事很重要,除了養生,對待每件事也該如此。很多人為了急速瘦下來,會去找一些偏方,參考名人餓肚子的瘦身法。很多時候,會因為嘴饞而失敗,更多時候,是因為沒有恆心而放棄。追根究底,還是周圍的誘惑太多了。

我參考各種瘦身法後,發現其中一些方法值得一試。早晚餐吃一份代餐,現在市場有各式各樣的營養代餐,午餐如常吃,餐與餐之間,喝足8杯水,吃兩份水果。當然,還要配合一天30分鐘的運動。我看到很多人都在兩週到一個月內,體重和身形有明顯的改善。想服用保健品添加效益,可以考慮鎂(Magnesium)、維生素B群、魚油、益生菌(Probiotics)或綠茶。最重要,還是不要輕易相信網絡瘦身廣告,決心瘦下來的朋友,不妨找尋求專業人士的幫助。

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