日前我前往某单位举行的屠妖节开放门户时，主办单位准备了许多本地美食，同时也邀请了外国游客一同参与，感受我国印裔民众欢庆屠妖节的欢乐气氛。
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现场有约10个美食摊位，部分摊位准备了印裔同胞的传统佳节食物、各类本地美食及煎蕊等。当我前往美食摊位领取食物时，我发现主办单位并没有在食物容器前方置介绍该食品或食品名字的牌子。
由于我不常吃印度食物，我在领取食物时，一度不知道要如何选择好。我尝试询问工作人员，但他们只简单分享食物的资讯，并没有太大的帮助。
正当我在其中一个摆放着蒸米粉（Putu Mayam）及印度罗惹的摊位领取食物时，身边来了两名国外游客领取食物。
她们先夹了一些蒸米粉的配料如椰丝及印度罗惹的炸料，接下来就拿起勺子要淋上罗惹酱料。
我看见后，即刻加以阻止，并与她们分享正确的配搭及吃法，她们也对此表示感谢。
当时，我就在想，如果我没看见，她们是否就将蒸米粉及印度罗惹混在一起吃，错过了正确的吃法？
马来西亚以美食闻名，尤其是我国三大民族的特色美食，深获国内外游客喜爱，但如果国外游客在不知情的情况下“吃错了”，会不会弄巧反拙，让他们错过了本地美食的精髓。
我认为，考量到现场有国外游客参与，他们对我国美食并不熟悉，主办单位应要在每个食物前置放食物的名字及简单的介绍。
如果情况允许的话，主办单位也能考虑安排数名工作人员，为国内外游客讲解现场准备的美食，让他们认识本地美食的同时，也得知本地美食的正确吃法。
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