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雪隆头条

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发布: 6:28pm 03/11/2023

猪肉

扁担饭

非清真食物

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非清真食物

争议风波后生意不减反增 灵市猪肉扁担饭 客似云来

大都会/封面/猪肉扁担饭客似云来
猪肉椰浆饭非常丰富,让人看了胃口大开。(林明辉摄)
大都会/封面/猪肉扁担饭客似云来
出售猪肉扁担饭的档口吸引不少食客上门光顾,品尝档口里的美食。(林明辉摄)

(八打灵再也3日讯)灵市出售的档口日前经历争议风波后,档口近日客似云来,生意不减反增,在上午11时许档口前可见已排起人龙,食物更是提早售罄!

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据悉,顾客群中也不乏因争议事件闻风而至的食客,其中有者今日更是耗上40分钟车程时间前来灵市,等候购买及尝鲜包括猪肉椰浆饭及扁担饭等的美食。

大都会/封面/猪肉扁担饭客似云来
档口的角落张贴着“非清真食物“的告示。(林明辉摄)
大都会/封面/猪肉扁担饭客似云来
出售猪肉扁担饭等食物的档口客似云来,在上午11时许就已见到有民众排队等候购买美食。(林明辉摄)

日前一段关于非清真扁担饭的视频在社交媒体上广传,并引发争议。大马穆斯林餐厅业者协会(PRESMA)主席拿督贾瓦哈阿里表示,众所周知扁担饭是由穆斯林餐厅业者数十年前首创的美食,然而经过食谱改良,在扁担饭中加入猪肉成分的行为,被视为对马来西亚扁担饭饮食业的一种侮辱。

他认为,在社交媒体上疯传含有猪肉的扁担饭宣传视频,会误导大众、特别是让喜爱扁担饭的民众感到困惑,甚至会造成负面的影响。

不过,贾瓦哈阿里较后也说,鉴于有关档主已澄清有关食物仅适用于非穆斯林,他们也接受“猪肉扁担饭”(Nasi Kandar Babi)一词。

大都会/封面/猪肉扁担饭客似云来
苏莱士:档口近日的生意非常好。
中午1时食物已售罄

《大都会》社区报记者今早走访在家引起争议的档口,其正坐落在灵市非穆斯林餐厅——“Good Old Days Restaurant & Bar老祖屋”里营业。

据现场观察,上午9时许该档口就陆续迎来顾客光顾,直到上午11时许,排队人潮越来越多,现场已排起人龙队伍。

大都会/封面/猪肉扁担饭客似云来
民众拍摄买到猪肉椰浆饭的一幕,与友人分享。(黄文民摄)

该档口印裔业者苏莱士受访时指出,档口在该餐厅已开业一个月,而在相关视频传开后,这数日的生意量增加,上午11时许起就迎来许多顾客光顾,接近中午1时或1时30分档口食物就已售罄。

“尽管这数日已增加烹煮食材的份量,食物仍是售罄;其中,不少食客到来品尝猪肉扁担饭。”

他也说,一直以来他获得非常好的对待,引起争议的事件只是一个小小误会。

食客:特别前来支持档主

受访的食客指出,他们是因争议事件传开后,慕名而来光顾该档口,目的是要品尝猪肉扁担饭,以及给予档主支持。

其中,有者是特意一早从蕉赖驱车下来,路呈中也遇上交通堵塞,最终耗了40分钟车程才抵达。

据悉,有的食客早已在其他地区品尝过华人烹煮的猪肉椰浆饭,有者则是从未吃过,因此特意到来尝鲜。

食客也说,该食肆是一家非穆斯林餐厅,而档口也已张贴着的告示,因此不会引起混肴。

大都会/封面/猪肉扁担饭客似云来
梁爱君(食客)
梁爱君(食客)
塞车40分钟前来支持

“我3日从蕉赖一路塞了40分钟的车程,到来灵市光顾售卖猪肉扁担饭档口,尝试猪肉扁担饭之余,也给予老板支持。

我认为,有关争议事件被小题大作;以正当手法经营生意的人士应该获得鼓励。”

大都会/封面/猪肉扁担饭客似云来
吴先生(食客)
吴先生(食客)
已张贴非清真告示

“我是该档口的熟客,档口此前在美嘉花园开业,当时就已有出售猪肉扁担饭。

该档口之后已搬迁,惟我不知晓搬迁到何处。我是从新闻报道中,获悉该档口搬迁至现址,我故在3日上午上门光顾。

我认为,档主已有张贴‘非清真’食物的告示,且该食肆也是华人餐厅,这不是问题。”

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