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发布: 1:32pm 31/10/2023

郭鹤年

广泰来茶室

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广泰来茶室

糖王來“廣泰來”喝咖啡

文/图:周新才
糖王光顾槟城最老咖啡店广泰来
陳穎超.64歲.檳城人.商人

陳穎超.64歲.檳城人.商人

12年前的一個午後,有2男2女陌生顧客到我家的檳城最老咖啡店“廣泰來”喝咖啡。

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其中一名西裝筆挺的老者走進廚房,以英語對我說,要買8公斤海南咖啡粉和兩罐加也,並表明是打包回南馬。他過後掏出一張100令吉鈔票,問我可否換回2張50令吉鈔票給他。

這4名陌生顧客似乎以買咖啡粉的老人家為主,其他3人是隨從。當他們離開之後,店內喝咖啡的老顧客李志良來到我面前,要求跟我交換老人家更換兩張50令吉鈔票的那張100令吉鈔票。

我瞭解情況之後才赫然知曉,這名老者是大名鼎鼎的糖王郭鶴年。

老佛爺敦林擔任檳州首席部長年代,李志良是政壇知名人士,接觸過許多達官貴人。糖王進入咖啡店時,他一眼就認出,還上前與對方交談。

糖王到來喝咖啡的消息驚動了廣泰來的常客,其中一名記者顧客蔡昌偉,把糖王光顧廣泰來的轟動新聞帶上了報章封面版。

從此以後,這版新聞剪報成為廣泰來牆上的“壁報”。廣泰來兩次易址,從夜蘭亞珍老店搬到蓮花河路,再搬到目前的狄更路,這剪報一直都是牆上的最佳自我宣傳。

糖王光顾槟城最老咖啡店广泰来
廣泰來網上當紅,實體生意不錯。

早年的檳城首富丹斯里駱文秀逝世前許多年,幾乎每天早上都在廣泰來一邊喝咖啡,一邊聽所屬報章的老總向他彙報當天報上的大新聞。丹斯里出國返檳,會第一時間到廣泰來解咖啡之癮。

我於糖王光顧2年前從謀生多年的英國回來,接管剛往生的哥哥留下的家族咖啡店生意。按照家族慣例,我爸爸這一脈廣泰來族人和伯父另一脈族人,每3年一次輪流經營廣泰來。廣泰來名聲響亮,一般上經營3年所得盈餘,足夠另3年休息時期的一家大小生活開銷。

糖王光顾槟城最老咖啡店广泰来
著名的廣泰來烤麵包。
糖王光顾槟城最老咖啡店广泰来
廣泰來美食!
糖王光顾槟城最老咖啡店广泰来
廣泰來炒粿條。

到了我接手時,廣泰來仍然是許多達官貴人喜歡光顧的老咖啡店,可是生意比過去差了許多。我的堂兄不願意接管,一些老顧客願意以大價錢接盤。不過,整個家族都不願意放棄廣泰來這個祖業。最後硬生生的推我出來接管廣泰來。

糖王可以說是我的福星,他的大駕光臨,令廣泰來迎來了另一個在網上當紅的春天。

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