老就是宝 | 替老东主守护“亿利兴” 锺泉海结缘瓷器18年 

亿利兴瓷器行坐落在吉隆坡半山芭巴刹峇鲁路（Jalan Pasar Baru）。一眼望去，店铺内外格局依旧维持在旧时代的面貌，这家瓷器行所售卖的物品不外乎厨房用具如锅碗瓢盆，以及日常生活基础用品，如水桶及刷子等，都可以在店里寻获。

说起老店的历史，锺泉海娓娓道来，该店是于1968年创立，由一名老伯在经营，当时他来到吉隆坡半山芭一带打工谋生时，由于工作关系而与该店的老板结识，渐渐地便与老板成了很要好的朋友。

“18年前，老伯年事已高，他的儿子又不愿意接手他这份事业，所以我便将这间店面租下来做，一做就做了18年。”

“我本身是霹雳怡保人，由于家境贫穷，16岁就离乡背井来到吉隆坡打工赚钱，期初我是在茶室打工，后来因为需要帮茶室添购杯子与碗碟，遂与瓷器行老板结识，在一来一往的过程中，渐渐地也对瓷器行产生了一些兴趣。”

宣扬中华餐具文化

他表示，瓷器行老板对于该老店有着很深的情谊，在经过他多番说服之下，成功在2005年租下店面，替老板守着这间传统老店。

“我跟老板非亲非故，我也只是老板生命中的一位过客，但我被他那一份坚守瓷器行的情怀给打动了，所以便决定替老板守护‘亿利兴瓷器行’。”

他也希望能替老板宣扬中华餐具文化。

小小店面卖逾万物品

“这里不只卖碗碟茶杯、瓶瓶罐罐，各式器皿，也卖人情味！”

锺泉海指出，传统瓷器餐具店内售卖的物品不但应有尽有，如人们常用的碗碟、茶杯、瓶罐、煲、水壶及家庭用品等。

他说，该店面积虽然不大，但“麻雀虽小，五脏俱全”，小小店面摆放超过万样物品。

他表示，该瓷器行与现代零售商店的不同之处是，顾客可以跟他讨价还价，只要价格在可接受的范围内，他都会应顾客的要求给予顾客满意的价格，让顾客感受到浓浓的人情味。

亲自教顾客使用货品

“我也会亲自教顾客如何使用货品，以便让货品能使用得更长久。”

锺泉海忆述：“当时，日常用品店在社区中还未如雨后春笋般林立，不像如今有大型超市、连锁迷你超市、便利店、零售店，人们要购买日常用品时，都会前来这类的店铺购买。 ”

他说，早期的生意非常好，由于店面位于商业区，周围有许多茶室，茶室杯子及碗碟只要破损就会来店里添购，且附近的居民也会来店里购买厨具用品。

不打算翻新店面

在现今的大环境下，要经营一家老店铺并不容易，店里大大小小设备都得非常讲究，以迎合现代市场需求。若要为老店进行彻头彻尾的改造，首要条件便是为老店铺翻新及整顿一番，注入新活力；但这些都需耗上一笔庞大的资金……

锺泉海表示，虽然目前店面非常老旧与凌乱，但他并不打算翻新店面，因为改造了就不是记忆中的老店。

问他店里的货品这么凌乱，都不打算整理吗？他说，在他眼中，该店的物品是乱中有序，如果突然摆放整齐，他反倒记不起货物在哪个位置，届时找不到顾客需要的物品就不好了，所以维持现状就好。