(八打靈再也16日訊)馬新咖啡茶業聯合會總會長黃守群指出,基於茶水的原材料漲價,所以國內茶餐室的咖啡飲料價格近期料再掀新一輪“漲潮”。
“我上個月說過,咖啡飲料的原料有可能會在近期調漲,所以相信同業都已做好心理準備,面對這股即將來到的漲潮。”
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他表示,雖然茶水原材料(糖、牛奶、咖啡粉、美祿粉)漲價,但若漲幅不大,則希望同業能自行吸納成本,以免我國通貨膨脹現象進一步惡化。
黃守群昨晚出席八打靈咖啡酒餐商公會晚宴時說,全球經濟放緩,包括中國的經濟增長都在經歷令人擔憂的波動,我國也無法倖免,國內經濟成長在過去數月都一直隨著國際趨勢和經濟增長走勢而起伏不定。
盼政府帶動經濟成長
“我們作為最接近消費者的行業,是必須好好迎接這一波漲潮,因為同業所做的任何決定,都可能牽一髮動全身。”
他說,飲食業在經歷冠病疫情的打擊之後,卻又不斷面對通貨膨脹,該會幾乎每隔數月會收到調漲物價的通知。
“我希望團結政府能身體力行帶動國家的經濟成長,全力以赴搞好國家經濟,以便讓人民能安居樂業。”
邱國明:辦對話會傳遞同業問題
八打靈咖啡酒餐商公會主席邱國明表示,持續的烏克蘭與俄羅斯戰爭、馬幣貶值,在連鎖效應之下,導致原料供應成本上漲。
他解釋,製作一杯咖啡或茶的原材料,牛奶和奶精的成本已上升60%,以致咖啡和茶粉價格上漲35%,加上租金和電費也漲價,唯一沒有上漲的是同業的利潤率。
他說,全球局勢使得百物漲價,餐飲業公司面臨著同樣嚴重的問題,以致他們也提高了供應價格,而國內餐飲業又高度依賴進口食品原料,所以傳統咖啡店也難逃漲風。
邱國明指出,為了減輕同業的負擔,該會在過去也積極與相關單位展開對話會,向他們傳遞同業面對的問題,希望能解決成本上升對同業造成的影響。
八打靈咖啡酒餐商公會昨晚舉辦歡慶43週年紀念晚宴,出席者尚有公正黨八打靈再也國會議員的李健聰、雪州行政議員嘉瑪莉亞、馬新咖啡茶業聯合總會永久名譽顧問陳耀龍、副總務楊子云、副調查林偉國、財政謝寶皝、總務拿督陳川養、八打靈咖啡酒餐商公會財政陳振輝、副總務鄒學基及副財政林方全。
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