商家限購白米影響大 部分酒樓食肆 或漲價 

“最麻煩的是，東西漲價了還買不到，這才是讓我們感到頭疼的。”

他們說，如今經濟不景氣，許多東西及食材都陸續漲價或缺貨，因此大部分顧客都能體諒商販調整價格。

另一方面，記者巡訪當地的KK超市和99連鎖超市時，發現架上都不見本地白米蹤影，只有為數不多的進口白米。

範先生（雞飯檔業者）：

每日向批發商進貨

“我認為，這項措施將對大型酒家及連鎖食肆造成影響，因為這些食肆的生意量大，勢必需要超過100公斤的白米。

我是向批發商訂購，讓他們每日送25公斤的白米到店裡，因此不受有關政策的影響。”

戴良光（雜飯業者）：

用品質佳進口白米

“以前我定期向批發商訂購20公斤的白米，但自從白米漲價後，我選擇自行到大型超市去購買白米，平均每四五天購買10至20公斤的白米。

由於我選擇使用品質較好的進口白米，因此農糧部的這項政策對我完全沒影響。”

胡先生（肉骨茶店店員）：

生意差白米消耗慢

“店裡食材的訂購全部由老闆自己處理，我不太清楚老闆每次向批發商購買多少公斤的白米，也不確定是不是本地白米。

由於近期的市場太冷清，生意也比較差，店裡的白米消耗速度比較慢，我通常會在白米快用完時才通知老闆，請他聯絡批發商送新一批的白米過來。”

蘇健財（吉隆坡仔記飯店老闆）：

憂供應商囤貨現象

“農糧部的這項措施肯定會對大部分酒樓及飯店業者造成影響。就以我自己的飯店為例，我們每週進貨一次，所以白米肯定會超過100公斤。

不過，由於本地白米的選擇不多，我一般將泰國香米及本地白米混著煮，且泰國香米的使用比例較多，這樣煮出來的飯口感更好及更好吃，因此，我購買泰國香米的分量更多，這樣扣除下來，每週購買白米的分量就不超過100公斤了。

如今經濟不景氣，市場上大部分東西都漲價，我們為了維持生意，也只能貴來貴買，然後再稍微調整店內的食物價格。大部分消費者都能夠理解我們的做法，就算有消費者不滿及投訴，在提名投訴了一兩次後，也漸漸開始習慣了。

但我們最擔心的是出現供應商囤貨現象，有時候市面上傳出某樣物品即將漲價時，都會有部分供應商暫時囤貨不賣，等到價格調漲後再售出去。這也造成我們商販的麻煩，因為東西漲價了還買不到。”