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发布: 6:21pm 09/09/2023

慈善团体

肉骨茶

巴生肉骨茶慈善美食节

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肉骨茶

巴生肉骨茶慈善美食节

嘗肉骨茶傳遞愛 巴生美食節捐4萬助8團體

大都会/早报头,显著/巴生肉骨茶慈善美食节
第三屆巴生肉骨茶慈善美食節於早上9時至下午3時在巴生Centro廣場隆重舉行。(黃冰冰攝)

(巴生9日訊)品嚐美食的同時還傳遞愛心、做慈善!

由巴生Centro廣場主辦的第三屆“巴生慈善美食節”於今早9時開始至下午3時隆重舉行,讓民眾有機會一次過品嚐到巴生區內13家著名肉骨茶之外,還捐出共4萬令吉給8間慈善團體。

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受惠團體包括巴生濱海華人積善堂老人院、天緣道堂附設老人院、巴生恩典福利之家、聖淘沙護理之家、張經常老人院、雪蘭莪巴生樂齡人士之家協會、唐氏綜合症與過動兒兒童看護中心及拉貞達特殊兒童看護中心,每個分別獲得5000令吉的捐款。

獲13肉骨茶店參與

至於參與這場慈善美食節的13間巴生肉骨茶店,包括奇香肉骨茶、亞火肉骨茶、三美肉骨茶、詠春肉骨茶、好想吃海鮮大酒樓、順成茶骨飯店、巴生肉骨茶、益香肉骨茶(夜市)、阿達肉骨茶、楊式肉骨茶、新直落玻璃瓦煲肉骨茶、德發肉骨茶及饕肉骨茶。

主辦單位也邀請巴生新城候任州議員柯鵬飛擔任嘉賓,頒發感謝狀給所有參與的商家,同時也見證主辦單位移交支票給受惠的慈善團體。

大都会/早报头,显著/巴生肉骨茶慈善美食节
美食節是以固本做交易,每一份肉骨茶加上一碗飯均為18令吉。
柯鵬飛:盼辦多元活動打破種族隔閡

柯鵬飛指出,身為地方上的州議員,他很高興看到這項活動的舉行,並認為通過活動將幫助帶旺巴生市中心,同時也可以成為商家與居民之間溝通的橋樑。

無論如何,他更希望未來能舉行一些更多元化的活動,讓各種族都能參與其中,不只是單一種族的參與,以協助拉近各族之間的距離。

“我希望能有一個活動是帶動各種族,不只是華人是華人,馬來人是馬來人,不會出現種族之間產生兩極化。”

他也希望通過多元種族的活動,打破彼此之間的隔膜。

“巴生也特別多會館,我也希望無論是會館、商家或居民各方面都能互相配合,一起在這個社區舉辦活動。”

他補充,種族之間融洽相處,同時帶動地方上的經濟,這是他在接下來的5年任期內想看到的。

大都会/早报头,显著/巴生肉骨茶慈善美食节
沈佩雯指出,這屆慈善美食節獲得比上兩屆更熱烈的反應,甚至有民眾在活動開始前就到場支持。(黃冰冰攝)
沈佩雯:上午就賣出上千碗肉骨茶

Centro廣場經理沈佩雯透露,這次獲得大眾熱烈支持,有者特別提早到現場等候品嚐美味肉骨茶,有者更是遠從隆市甲洞過來支持。

她也相信比前兩屆吸引到更多人潮,預計有三四千人次的到訪,一個上午就賣出了上千碗肉骨茶,幾乎達成他們所定下賣出2000碗肉骨茶的目標。

“第一屆和第二屆是在2017年及2018年舉行。可能民眾在經過疫情後,更願意出來做慈善及品嚐美食。”

她補充,他們在活動開始前已賣出不少固本,包括他們曾到雪隆其他地區進行宣傳及出售活動固本,都獲得民眾熱烈的反應。

大都会/早报头,显著/巴生肉骨茶慈善美食节
民眾熱烈支持肉骨茶慈善美食節,做慈善之餘也能品嚐到巴生著名的肉骨茶。(黃冰冰攝)
宣揚展現巴生特色

此外,沈佩雯指出,這屆參與的肉骨茶店也比上兩屆增加,當中有些店更是特別關門半天來參與活動,除了捐出肉骨茶的收入作為慈善之外,還要承擔人力物力的損失。

她也說,該廣場每年都會進行慈善公益,而這場活動則是當中最大型的;而他們也希望藉由活動進行慈善之外,更是提供平臺讓商家有機會宣傳其肉骨茶商品。

“巴生人喜歡吃肉骨茶,而肉骨茶也是巴生最出名的食物。我們希望通過活動能宣揚及展現巴生的特色。”

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柯鵬飛(左九)代表頒發感謝狀給參與的肉骨茶商家。(黃冰冰攝)
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在柯鵬飛(左五起)的見證下,Centro廣場總經理傑瑞米蘭達移交捐款給8個受惠團體。(黃冰冰攝)
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巴生肉骨茶慈善美食節獲得共13間肉骨茶店的參與,傳遞愛心的同時,也將自己的美食帶給民眾。(黃冰冰攝)

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