(八打灵再也2日讯)距离中秋节还有近一个月的时间,但不少饼家早已应循众要求提早推出月饼一探市场水温,有者更祭出中秋特别活动——以特价一桶装满月饼,拼买气!
市道不景,月饼市场竞争越来越大,同业为了抢攻中秋市场,纷纷使出浑身解数,有者选择在包装上花心思,将月饼包装设计成精美的礼盒形式;有者推出各种创新的口味,或举办有趣的活动,希望可以刺激市场买气。
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其中,位于甲洞的一间西饼店,史无前例推出中秋特别活动——一个空桶任装月饼,以期在这竞争的市场中突围。
刘源荣:限时10分钟装满
业者刘源荣接受《大都会》社区报电访时指出,市道不景气,该店为了回馈顾客长期给予的支持,继而趁中秋节来临特别举办“99令吉一个空桶任装月饼”的活动。
“参与者只需缴付99令吉,店员就会提供一个空桶,让他们在10分钟的时间内装满月饼,在确保桶内装满的月饼没有掉出来后,民众就能将一桶月饼带回家。”
他表示,该活动是从8月初开始进行,根据店员的反馈,这项活动受到民众热烈欢迎,参与者除了有长期光顾的顾客之外,还有来自蕉赖及万挠的民众。
他补充,该店提供各种中秋月饼口味,有豆沙、榴梿、白莲蓉、单黄莲蓉、双黄莲蓉、黑芝麻、紫薯及绿茶等,任君选择。
他说,这项中秋特别活动将持续到中秋节。
万达镇购物中心未掀买气
另一方面,记者日前走访灵市万达镇购物中心一探月饼行情时发现,尽管市面上已现月饼“踪迹”,但目前还未掀起买气。
据记者观察,一有民众前来谘询,销售员就会派传单供消费者参考,并依据民众需求推荐适合的月饼;若想试吃,他们也会大方提供,但购买者并不多。
受访的月饼推销员指出,今年的月饼皆没有涨价,民众得以吃到便宜的月饼,但目前还未掀起购买热潮,估计真正进入农历八月才会有买气。
他们说,他们的月饼上市有逾3个星期了,由于尚未到真正的中秋节,现在还看不见市场买气好或坏,但如今已陆续有人来谘询月饼价格和试吃。
他们说,现在来购买的顾客多数都是自己吃或用于祭拜。
“如今经济不景气,民众都会谨慎消费,要送礼都是选购两个装的月饼。”
包装优惠激起购买欲
他们表示,为了激起消费者购买欲,大部分厂家在产品包装上花心思,或是给予优惠折扣及配套,旨在吸引和抓住大家的眼球。
他们也说,以过去情况而言,民众往往都是等到最后一刻才来买月饼,并称吃月饼是华人传统节日文化,即使经济再不景,一年一度吃月饼还是不能少的,民众还是会买。
长辈避忌“鬼节”买月饼
有者也指出,如今适逢农历七月“鬼节”,家中长辈都会叫子女勿在这个月份买月饼回家,担心将不好的“东西”招回家;惟这种情况也因人而异,只是有些长辈较避忌。
他们说,虽然月饼款式现已形形色色,但传统口味月饼,如咸蛋黄、白莲蓉、蛋黄豆沙及金腿伍仁还是较受欢迎,民众送礼都会选择这类传统月饼。
“年轻人就比较喜欢新颖口味,如冰皮月饼等,许多新颖口感月饼也广受年轻人青睐。”
黄秋音(销售员)
售价视口味而定
“今年的月饼没有涨价,一个平均22令吉,售价视口味而定。
月饼上市已有逾3个星期,目前市场还是很淡静,大家的消费力都减低,相信会在最后一分钟才冲刺。
我们的摊位是有提供试吃服务的,但顾客得主动要求,一般上我们不会主动拿出试吃品。
为了吸引顾客的眼球,公司今年也花了很多心思在设计月饼包装,但凡是永旺(Aeon)商场的会员,购买我们的月饼就会享有优惠价。”
郑女士(销售员)
料销量比去年少
“我们8月份就开始在商场设摊位售卖月饼了,买气一般,已预料今年的销量会比去年少一些。
尽管如今百物涨价,但月饼并没有涨价,还是跟往年的售价一样。
大部分顾客通常会等到农历七月下旬才购买月饼。
为了刺激买气,我们公司每一年都会设计精美月饼礼盒。现在经济不景气,许多顾客更愿意购买一两个月饼回家自己吃或是送礼,所以两个装的月饼更受民众欢迎。”
潘政辉(销售员)
周末生意比较好
“市场目前尚处于初期阶段,所以还比较淡静,但周末的生意会比较好。
我们也会在月饼包装上花一些心思,刺激消费者的购买欲,同时还推出促销活动,即购买一盒榴梿月饼即赠送一个芒果月饼,消费满200令吉以上还赠送一个保温杯。
希望在中秋节前夕,市场买气会提升。”
区女士(销售员):
月饼售价没上涨
“今年的月饼售价没有上涨,与以往的价格一样。
如今正逢农历七月(鬼月),一些民众或会有禁忌,所以会等到农历七月之后,才会来购买月饼,以免招惹不好的‘东西’。
目前距离中秋节还有近一个月的时间,市场会比较慢热,但仍有生意可做。”
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