(吉隆坡16日訊)雪隆茶樓酒家熟食商公會會長拿督林德來宣佈,多家會員餅家決定今年不調漲傳統月餅價格的喜訊。
“這是為了回饋顧客們在冠病疫情期間對餅家的支持,我們希望大家今年過中秋時,能以去年的價錢購買月餅回家過節。”
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林德來是於昨晚出席雪隆茶樓酒家熟食商公會第72週年紀念晚宴時,這麼表示。
他指出,該公會成立至今已有72年,向來秉持推動大馬飲食文化及團結餐飲企業,一起檢討及應對餐飲趨勢和問題。
“旅遊業與餐飲業息息相關,去旅遊就必須找當地美食,因此我們希望在旅遊、藝術及文化部長拿督斯里張慶信的領導下,吃馬來西亞美食,能成為全世界來旅行的手冊之一。”
他說,由於冠病疫情影響,該公會時隔4年再次團聚,證明大家已身經百戰及突破重圍,依然在為自己的行業堅持著。
同時,他說,公會也收到很多餐飲業倒閉的消息,讓他感到可惜。
“這4年來,餐飲業學到很多,包括如何面對風險、加強管理制度、打造網絡影響、控制合理成本及接軌5G時代。我相信,未來的餐飲熟食行業會更加精彩及輝煌。”
出席者包括旅遊、藝術及文化部長拿督斯里張慶信、馬來西亞姑蘇廚業酒樓聯合總會會長黃守群、雪隆茶樓酒家熟食商公會署理會長何志強、副會長拿督邱星超、彭祺錦、劉銀浩、副總務張錦輝、財政謝耀明、交際副主任駱耀祥、英文書曾憲雄、理事拿督陳國展及葉育英等人。
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