(吉隆坡16日讯)雪隆茶楼酒家熟食商公会会长拿督林德来宣布,多家会员饼家决定今年不调涨传统月饼价格的喜讯。
“这是为了回馈顾客们在冠病疫情期间对饼家的支持,我们希望大家今年过中秋时,能以去年的价钱购买月饼回家过节。”
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林德来是于昨晚出席雪隆茶楼酒家熟食商公会第72周年纪念晚宴时,这么表示。
他指出,该公会成立至今已有72年,向来秉持推动大马饮食文化及团结餐饮企业,一起检讨及应对餐饮趋势和问题。
“旅游业与餐饮业息息相关,去旅游就必须找当地美食,因此我们希望在旅游、艺术及文化部长拿督斯里张庆信的领导下,吃马来西亚美食,能成为全世界来旅行的手册之一。”
他说,由于冠病疫情影响,该公会时隔4年再次团聚,证明大家已身经百战及突破重围,依然在为自己的行业坚持着。
同时,他说,公会也收到很多餐饮业倒闭的消息,让他感到可惜。
“这4年来,餐饮业学到很多,包括如何面对风险、加强管理制度、打造网络影响、控制合理成本及接轨5G时代。我相信,未来的餐饮熟食行业会更加精彩及辉煌。”
出席者包括旅游、艺术及文化部长拿督斯里张庆信、马来西亚姑苏厨业酒楼联合总会会长黄守群、雪隆茶楼酒家熟食商公会署理会长何志强、副会长拿督邱星超、彭祺锦、刘银浩、副总务张锦辉、财政谢耀明、交际副主任骆耀祥、英文书曾宪雄、理事拿督陈国展及叶育英等人。
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