当提起吉隆坡的时候,你会想到什么呢?美食、购物中心,还是一栋栋林立在市中心的高楼大厦呢?
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周末不想呆在家,但是又不想舟车劳顿出远门? 不如就来个吉隆坡一日游吧!来吉隆坡走最有华人气息的茨厂街、鬼仔巷及中华巷。
茨厂街大马多元文化缩影
吉隆坡可说是见证大马历史发展蜕变的重要城市,来吉隆坡一日游除了去吉隆坡双峰塔(KLCC)以外,第二个必去地点非茨厂街莫属。
据了解,茨厂街为吉隆坡早年的主要商业区,也是华人聚居之地。据说叶亚来早期曾在这里设木薯厂(木薯粤语为“茨”),茨厂街中文名字因而得来。
茨厂街的正式名称为八打灵街(Jalan Petaling),是吉隆坡最早出现的街道之一。
与此同时,茨厂街亦是马来西亚的缩影,行走在街上随处可见到三大民族在逛街吃美食的身影。
在这里不仅可以寻得各类老字号美食、首饰品、服装等等,周边还林立着不少老会馆,这些会馆都见证着吉隆坡茨厂街的转变。
鬼仔巷 活化改造成打卡胜地
鬼仔巷位置处于茨厂街巷弄内,是当时许多华人居住的地方。在还未改造成打卡景点时,当地的居住环境是杂乱不堪的,一间屋子被分割成几个小隔间,出租给不同的租客,一家几口共用一个房间也是常见的事。
这是负责管理鬼仔巷的百川管理有限公司的合伙人郑万馨,对于鬼仔巷还未经过改造前的描述。
她说,虽然当时的街道是脏乱的,但这里的街道、巷弄处处都充满吉隆坡市民的回忆。
该公司为了翻新鬼仔巷,于2018年启动一项名为“鬼仔巷计划”耗资150万令吉,翻新及美化具有历史意义的黄金地段。
武吉免登区国会议员方贵伦在2019年4月份时,还受邀前来开幕。
鬼仔巷承载着前人的生活回忆,充满历史的痕迹。但随着时代变迁,这条巷弄也逐渐被荒废,因长期无人居住及日久失修,继而让这条巷弄更显荒凉。
每逢佳节,鬼仔巷也将进行布置,以配合佳节的主题,让民众前来打卡。
中华巷 寻找传统老味道
老吉隆坡人都知道,在熙熙攘攘的茨厂街后面,有一条逐渐被遗忘却又深藏在许多吉隆坡人美好记忆当中的巷道——中华巷,这里有着不少的历史往事与传统味道。
中华巷入口处,竖立着一个写着“李霖泰菜市场”的牌匾,该巷口有四个出口,即茨厂街出口(柏屏大厦与美洲茶室旁)、敦李孝式街出口(关帝庙旁)、思士街出口(金莲记与马来亚酒店旁)和中华巷出口(柏屏大厦后面)。
取名为“李霖泰菜市场”是因为当地曾有一名国会议员,他在任职期间尽心尽力为民服务20多年,他就是李霖泰,“李霖泰菜市场”就此油然而生。
对这一区较熟悉的人都知道这里有味道绝好的章记咖喱面、酿豆腐等古早味的平民美食。
中华巷猪肠粉第三代接班人何国梁(43岁)受访时表示,该档已有70年的历史,如今制作的猪肠粉依然沿用爷爷祖传下来的秘方。
“这份猪肠粉事业是由我爷爷创立的,后来则是由我父亲接受,如今则轮到我经营,我们在这里开档营业已有70年了,因此对这条街有着很深刻的情怀。”
他分享说,以前的猪肠粉配料很简单,普通酱油加上青辣椒,如今该猪肠粉则有增加甜酱、辣椒酱,为顾客提供另一种选择。
金记什雪第三代接班人林权成(55岁)表示,该档口已有80年历史,早前是由婆婆创立的、后来则是舅舅,如今则是由我经营档口的生意。
他说,煎蕊及ABC杂雪是本地传统冰点,一碗刨冰,在刨冰上加入椰奶、煎蕊条、椰糖及红豆等,形成一碗人人都爱吃的古早味冰点。
一个充满人间烟火的中华巷,除了汇集各类传统美食之余,还有一处早市售卖蔬菜、肉类,其中一档售卖生猪肉的业者谭亚祥(80岁)对记者说,他在这里售卖猪肉已有70年,见证当地最初的模样,因此对中华巷也有着很深刻的情感。
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