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发布: 8:20pm 29/06/2023

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鐵路美食2.0 | 到賽城Seoul Fun嚐鮮 穿韓服吃韓菜 感受韓風

报道/锺宝忆 摄影/蔡伟传
賽城北捷運站外觀。
覓食站:捷運布城線(MRT Putrajaya Line)賽城北站(Cyberjaya Utara)

你知道嗎?通過捷運巴士的便利也能去到賽城不少年輕人都知道的打卡點——Tamarind Square商業區!

Tamarind Square商業區是以灰冷色系為概念的建築物,雖然該處充滿原始工業風,但由於四周有大量的綠色植物,加上附近有幾所大學及學院,故吸引不少附近大學生和慕名而來的訪客拍照打卡。

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鄭女士歡迎大家到Seoul Fun Korean Cafe品嚐韓國料理。
進口醬料食材 還原韓味

既然都已經來到Tamarind Square商業區拍照打卡了,何不換上韓服吃韓國料理,感受“韓風”來襲呢!

Seoul Fun韓國餐廳業者是來自香港的鄭女士。她說,該餐廳在Tamarind Square商業區算得上新的餐廳,去年10月才開始營業。

她指出,由於她本身喜歡研究飲食和烹飪,加上自己喜愛韓國美食,以及日漸起勢的韓國文化,於是便決定涉略韓國飲食行業。

大都会/铁路美食2.0-赛城北站
Seoul Fun Korean Cafe位於Tamarind Square商業區。

鄭女士說,為了確保食物的味道可以還原韓國當地的口味,他們所使用的醬料和食材都是直接從韓國進口的,也因此有不少韓國人都大讚口味正宗。

這裡也特別推薦Seoul Fun韓國餐廳的韓式炸雞,外皮十分香脆,肉質卻很滑嫩。

韓式炸雞 鮮雞無醃製

該餐廳的韓式炸雞可以選擇無骨雞肉、雞翅(Wingette & drumette)或雞腿,並且有7種口味包括原味、甜辣醬、超辣醬、蒜香醬油(Soy Garlic)、蜂蜜奶油(Honey Butter)、芝士和泡菜,而且每份韓式炸雞可以免費選擇3種搭配的其一,即配白飯,或炸薯條和泡菜,或炸年糕和醃白蘿蔔。

大都会/铁路美食2.0-赛城北站
蜂蜜奶油(Honey Butter)口味韓式炸雞腿(15令吉90仙/2只;22令吉90仙/3只;49令吉90仙/8只),肉質鮮嫩,外皮酥脆,配上 炸薯條和酸辣的泡菜,和好友小聚的餐點可以如此簡單。
大都会/铁路美食2.0-赛城北站
蒜香醬油(Soy Garlic)口味雞翅(Wingette & drumette/19令吉90仙/6只;30令吉90仙/10只;59令吉90仙/20只)其實是使用小雞腿和小雞翅的部分,蒜香醬油口味是該餐廳的熱門口味之一。 值得一提炸雞配套中搭配的醃白蘿蔔,是老闆娘親手醃製。
大都会/铁路美食2.0-赛城北站
甜辣醬口味韓式炸無骨雞肉(16令吉90仙/M;23令吉90仙/L;46令吉90仙/XL)建議可以搭配白飯,甜辣醬十分下飯。

鄭女士也透露,他們使用的新鮮雞隻,在經過宰殺和放血、去除內藏等處理後,裹粉即炸,並沒有醃製的步驟。

“我認為,要吃出新鮮雞肉的鮮美就不需要醃製,而且除了原味炸雞,其他口味的炸雞之後也會淋上醬料或加上調料粉,所以也沒有醃製的必要。”

吃得到罕見蜂蜜炸年糕

韓式辣炒年糕相信大家都很是熟悉,那麼甜口的韓式蜂蜜炸年糕呢?這道韓國料理在本地的韓國餐廳也很罕見,但韓國人相信都嘗過,那麼本地人要嚐鮮的話,也可以在Seoul Fun韓國餐廳找得到。

式蜂蜜炸年糕(3令吉90仙/4條;5令吉90仙/6條;7令吉90仙/10條)在炸年糕上淋上蜂蜜,口感十分特別,年糕有微鹹口味,但和蜂蜜的香甜搭配得宜。
天氣炎熱,但想吃辣,不妨試一試韓式辣拌涼麵(15令吉90仙)。

此外,由於我國最近天氣炎熱的關係,該餐廳也推出了韓式辣拌涼麵,十分適合想在炎熱天氣下吃辣口味主食的食客。

值得一提的是,該餐廳除了可以在符合條件下租借韓服給食客穿上拍照打卡外,近期也推出了幸運扭蛋機,凡在餐廳消費50令吉或以上,將有機會獲取可愛的扭蛋玩具。

“歡迎大家來Seoul Fun Korean Cafe穿韓服,吃炸雞和辣炒年糕。”

大都会/铁路美食2.0-赛城北站
Seoul Fun Korean Cafe提供韓服讓食客穿搭,並拍照打卡。
大都会/铁路美食2.0-赛城北站
Seoul Fun Korean Cafe提供韓服讓食客穿搭,並拍照打卡。

Seoul Fun Korean Cafe
地址  D2-04-13A Tamarind Square Level 4, 63000 Cyberjaya, Selangor. (BookXcess樓上)
營業時間 早11時至晚上9時(每逢週一休息)
查詢  03-8800 6106
臉書專頁 https://www.facebook.com/SeoulFunMY/
備註

 -從賽城北捷運站轉搭“T505“接駁巴士到SP 377 Tamarind Square站。

-營業時間和食物售價以店家為準。

韓式辣炒年糕面(19令吉90仙)是一道特別的韓國料理。麵條的部分是以年糕製成,吃起來很有嚼勁,由於年糕麵條吸滿了辣醬湯汁,所以會越吃越辣。
冰淇淋葡萄氣泡水(10令吉90仙)取名為Black Pink,草莓味冰淇淋搭配葡萄氣泡水,讓人喝得甜滋滋。

大都会/铁路美食2.0-赛城北站
馬鈴薯玉米狗(Potato Corndog/10令吉90仙)韓國出名的街頭小吃。

站長資訊
·從布城中環捷運站前往賽城北捷運站的車費是1令吉60仙(現金付費)或1令吉50仙(一觸即通卡)。
·接駁巴士每趟費用從1令吉起。
歡迎乘搭捷運接駁巴士暢遊!
 

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