健康校園運動來到州立華小 學生齊唱健康餐盤歌

出席者包括《星星學堂》主編鄭德發、星洲日報文化企宣主任曾翎龍、《小星星》週刊主編李斯燕、聯合藥業（Duopharma）品牌經理妮艾達及州立華小校長張秀珠等。

鄭德發：健康訊息傳達逾百華小

鄭德發致詞時表示，星洲日報今年會在全國22間華小舉辦飲食健康醒覺活動，並把這項活動的訊息傳達給全國超過100間華小，旨在希望藉由這項運動，幫助小學生養成均衡飲食的生活方式。

他說，學生們想要身體健康，最重要的便是吃得營養和均衡，所以，健康飲食的資訊非常重要。

“我們在學校推廣這項活動，把營養餐盤的概念和成份傳達給學生，從飲食方面改善，從而塑造強健的體格。”

他坦言，我國在學生營養餐及飲食教育方面，可說剛剛起步，未來還有很多可以開拓和努力的空間。

“星洲日報舉辦健康校園運動，希望能達到拋磚引玉的效果，讓更多單位和有心人，一同來關注學生的食物營養和飲食習慣，打造健康的校園，讓我們的下一代都能健康茁壯地成長。”

張秀珠：健康飲食也可多樣化

另一方面，張秀珠表示，健康是我們每個人的寶貴財富，飲食則是我們生活的一部分，同時與我們的健康息息相關。

“我們要吃得均衡及健康的生活方式，不過，健康飲食並不代表我們要放棄自己喜歡的食物，相反的，健康飲食是一種合理及多樣化的飲食習慣。”

她說，我們應該合理的控制食物的種類及數量，以確保我們攝入均衡的營養。

“只有攝取均衡的營養，我們的身體才能健康及強壯。”

她也提醒，學生不要攝取過多加工食品、高糖飲料及高鹽食物，避免增加肥胖的風險。

蔡佳敏：透過不同方式灌輸概念

另外，蔡佳敏表示，如今的孩子對均衡飲食都有基本的概念，惟他們仍需要強化這些資訊，讓孩子們能進一步瞭解如何分配食物，攝取均衡飲食。

“大部分孩子都挑食，因此我們需要重複向他們灌輸餐盤裡要有適量的蛋白質、碳水化合物及蔬菜類，不能只吃肉類或垃圾食品。”

她說，他們透過不同的方式灌輸孩子們健康餐盤及均衡飲食概念，讓他們攝取足夠的營養及維生素，維持強壯的身體。

健康校園徵文與繪畫賽開放參與

與此同時，“吃得營養‧吃得均衡”全國小學健康校園徵文與繪畫比賽也已經開放讓學生參與，讓學生們可以發揮創意，通過寫和畫，深入地瞭解均衡飲食的重要性。

此比賽分為兩個組別，“低小組：繪圖寫短文”公開給小學一、二、三年級學生參加，並以“我最棒的營養早餐”為主題，給自己設計一份營養均衡的健康早餐並繪製成圖，再書寫一篇短文說明。

至於“高小組：故事接龍”公開給小學四、五、六年級學生參加，並以“高速公路上，一輛載貨車呼嘯而過。兩樣東西落在地上……”作為開端，完成故事創作。

這項比賽的截止日期為7月20日，獎金總額為1萬2500令吉，兩個組別都各別設有冠、亞、季軍，第四和第五名，20份鼓勵獎和最佳人氣獎。

參賽的要求、評分標準以及參賽方式可以瀏覽https://vip.sinchew.com.my/eathealthy/或掃描二維碼以瞭解更多詳情。