月租漲60% 租戶受不了 36年餐餐樂茶室歇業

月租漲至2萬

張麗指出，該茶室跟業主租下店鋪單位三十多年，近月的租金調漲8000令吉至2萬令吉，業主3月杪發來此通告時，根本令業者吃不消。

她表示，為了節約開銷，茶水生意主要都是她和丈夫負責，另外只是聘用2名員工。

該茶餐室的早市和午市是每日早上5時至下午2時營業。

“我們一個月只是休息兩天，農曆新年只休息一個星期，其它公共假期都要營業。”

再省也追不上租金漲幅

來自中國上海的張麗，年輕時嫁來馬來西亞就幫忙打理茶餐室，她坦言，經營茶室確實不容易，長時間工作頗是疲累。

“行管令和封城期間，我們還得照樣繳付租金。我們做了很多年，多年來也儘量節省開銷，但一直追不上租金的漲幅。”

張麗指出，她曾向業主提議買下單位，不過業主拒售，而且業主也不願讓業者頂讓單位給他人。

租金高昂，而且經營茶室做得疲累了，促使張麗決定不再租下去，她也趁著這個機會提早退休。

口頭通知顧客將停業

張麗表示，她和小販們口頭通知顧客，指該茶室即將停業，令許多熟客感到不捨。

雪隆區愈來愈多新穎茶室或港式冰室，她認為，這類飲食店不會輕易淘汰傳統茶室，畢竟還有很多民眾仍然喜愛具有古早味的傳統茶室。

她指出，部分檔口小販知道茶室即將停業，也陸續搬走，另尋其它茶室謀生。

“所有檔口都是本地人負責，我們並沒有出租檔口給外勞。”

目前還有7個檔口在該茶室開檔，包括售賣砂拉越哥羅面、豬腸粉、素食、豬肉粉、咖喱面、蝦面及板面等等。

吳招德（70歲，蝦面檔小販）：擺檔賣蝦面長達42年

“我在這裡擺檔賣蝦面已長達42年之久，這裡是我一開始從檳城下來開檔到現在的地方。如今我已經70歲，屬於半退休的狀態。

與其說這裡是我工作地方，它更像是我的第二個家一樣，因為我每日從凌晨3時就開始熬湯，早上6時開始賣蝦面，直到中午12時許就賣完。這就是我42年以來的日常。

看著我的熟客從情侶，到如今已經成家立業，那種心情非常感慨。

雖說我已經找到另一家茶室繼續營業，也為熟客提供電話號碼，以方便他們詢問我們所搬去的地址，但我們難免還是會擔心流失熟客。有些食客是這裡的居民，或在附近工作；加上新環境對我來說是新的挑戰，我會擔心那裡的客流量會減少，而影響我們的生意。”

陳女士（45歲，食客）：光顧茶室20年

“我是這家茶室20年的熟客，我最常光顧的是這裡的砂拉越幹撈麵。我個人比較喜歡到訪這種傳統的店面用餐，因此我經常過來解決我的午餐。

茶室只營業到這個月，一定會感到不捨，但是很多事情都變幻莫測，我們只能選擇接受當下所發生的事情。

如果說搬去新的地點的話，我還是會跟著去他們所在的地方，而且他們搬去新的茶室，對我來說並不遠，交通方面是沒問題的。”

蕭先生 （61歲，食客）：幾乎每日過來用餐

“由於我所在的辦公室就在這家茶室的後方，因此我幾乎每日的早上和中午都會過來用餐。

這裡確實有著很多回憶，畢竟已經有20多年，我每次都習慣坐在後邊圓桌子與咖啡店朋友們喝茶聊天。如今這裡要停業了，就意味著我和朋友不能在同個地方聚在一起了。”