(吉隆坡25日訊)雪隆天氣持續炎熱少雨,炎炎熱天下的吉隆坡茨廠街這數日可見不少民眾購買飲料,人手一杯飲品,消暑解渴,這也令茨廠街飲品小販的生意近期增加約20%,除了冷飲熱銷,部分冷甜點也提早售罄。
我國近日天氣炎熱,其中天然資源、環境及氣候變化部長聶納茲米日前表示,國內目前的炎熱氣候預料將會延續至8月,季候風過渡之後。
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飲料檔大排長龍
《大都會》社區報記者走訪吉隆坡茨廠街,並發現不少飲料檔口如羅漢果水、果汁、甘蔗水、椰水的生意非常好,陸陸續續有民眾上前消費,有的檔口甚至大排長龍,購買飲料,補充水分。
受訪的飲品小販指出,受到炎日天氣的影響,近日冷飲確實比較熱銷好賣,陸陸續續皆會有顧客在檔口前停下腳步購買飲料,生意額因此增加近20%。
他們說,無可否認天氣晴朗時檔口生意非常好,有的甚至是一家大小全員購買,一人一杯,而一些冷甜品也會提早售罄。
他們提及,近日冷飲好賣,冰塊自然也快用完,因此這數日也頻密向冰塊供應商多拿幾包冰塊存放,以便冰塊用完時派上用場。
小販也說,無論如何,我國天氣偶爾還是陰晴不定,在下雨天時少人外出出動,檔口的生意故會大受影響。
熱天選冷飲居多
大熱天下,到訪食肆的民眾較多選擇冷飲來飲用,解渴降溫!
部分茨廠街食肆業者表示,近期光顧店裡的顧客以選擇飲用冷飲料居多,以達防暑降溫,並提及天氣酷熱,設有冷氣設備的食肆自然也吸引顧客上門光顧。
另一方面,據觀察,在猛烈陽光的照耀下,部分在茨廠街一帶走動的民眾也撐起雨傘或戴帽遮蔭。
受訪的民眾也說,炎炎熱天,在外頭走動時必須多喝水,包括購買冷飲或吃點冰涼爽口的冷甜點,補充水分。
蔡女士(雙妹嘜飲品小吃鋪小販)
檔口生意增加20%
“近日因天氣炎熱,多人買水喝,特別是下午的時段。檔口的生意因此增加20%,其中上星期的生意比本星期來得好。
本檔口的菊花茶及洛神花茶非常解渴,受到顧客的青睞。此外,熱銷的冷飲還包括西瓜、蘋果、黃梨、橙、火龍果等的果汁,這些飲品一日下來平均共可賣出20至30杯。
冷飲好賣,冰塊自然也快用完。每當送冰塊的供應商送貨來時,我也會多拿取一或兩包的冰塊。”
陳先生(飲品小販)
甘蔗水及椰水消暑解渴
“天氣炎熱,本檔口的甘蔗水及椰水非常好賣,我們也準備多一些的甘蔗,以榨出更多的甘蔗汁來出售。
光顧本檔口的顧客以遊客居多,有的甚至是一家大小購買飲用,消暑解渴。”
陳汝順(鳳凰餅家業者)
80%顧客選擇喝冷飲
“過往時,光顧本店的顧客在選擇飲品方面,是50%選擇熱飲,50%選擇冷飲。
不過,近日天氣炎熱,有80%的顧客選擇喝冷飲,其餘20%則是熱飲。其中,咖啡烏冰、紅冰茶(Teh O Ais)、鴛鴦冰等的冷飲皆多人選擇。
下午天氣炎熱時,有冷氣設備的場所也吸引較多人到來歇息,本店也因此迎來更多顧客光顧,近期生意額故也增加約20%。
無論如何,天氣炎熱,大家得多喝水降溫。”
容女士(搖搖冰小販)
搖搖冰提早售罄
“好天氣時,本檔口的搖搖冰在下午5時許就會賣完,因此也能提早收檔。有時下午3時許搖搖冰已賣出一大半。”
陳小姐(民眾)
買氣泡水涼爽口感
“平日天氣炎熱時,我本身會買氣泡水來喝,因為可以帶來涼爽的口感。”
張先生(民眾)
飲羅漢果水解渴
“我與家人平日在到訪茨廠街時皆會購買羅漢果水來喝,也給小孩飲用解渴。
近日天氣炎熱,因此在大熱天出門時,我們也會戴上帽子及撐傘來遮蔭。”
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