近期天氣時熱時雨 雪隆菜價未來兩週或漲

劉俊富（靈市聖淘沙17/27路巴剎小販公會主席）
取貨 視蔬菜耐收與否

“早前的蔬菜價格暴跌，目前正慢慢恢復到原本的價格，但姜的價格卻不斷上漲，目前已從原本的每公斤10令吉上漲至每公斤20令吉。這是因為姜必須在較潮溼的地方進行種植，但近來天氣十分炎熱，導致姜的收成不好。

此外，大部分綠葉蔬菜也因炎熱的天氣，水分不足，導致嫩葉很容易變黃，不耐收。我們在取貨時，也會視蔬菜耐收與否，適當減少一些分量，以免虧損；我們也會適當提醒習慣囤菜的顧客不要在這段時間囤太多菜。

至於黃瓜，早前其價格暴跌時，正好是大熱天，因此許多顧客會購買黃瓜回家打果汁，所以黃瓜的銷量還不錯；如今產量慢慢減少，黃瓜的價格也有些上漲。

目前海關處恢復正常，進口蔬菜可以順利入境，近來的價格也有些下降。”

藍國雄（菜販）
市場靜 巴剎人流減

“最近的蔬菜價格漸漸恢復正常，大部分青菜的價格維持在每公斤6至7令吉，屬於正常價格範圍，只有姜的價格偏高。

雖然近日開始下雨，但只要不是持續一星期的長命雨，基本不會影響到蔬菜的收成及價格。

不過，最近的市場非常靜，與往常情況相比，如今巴剎的人流量銳減。我也發現，到食肆打包食物的人潮增加許多，相信大部分人都選擇外食，不再烹煮，有些熟客也快兩三個月沒有來巴剎買菜了。”

黃女士（菜販）
疫後 少煮影響生意

“由於部分蔬菜的產量變少，近來價格稍微回漲，其中莧菜苗、香港菜心及豆角等的價格漲幅較高，但不到價格飆高的地步。至於早前價格暴跌的蔬菜，其價格也慢慢回漲。

儘管如此，近來的天氣變幻莫測，不免也讓人擔心蔬菜的收成情況，畢竟有些蔬菜不能承受炎熱天氣，有些蔬菜則不能灌溉太多水分。

此外，經歷冠病疫情後，許多人都減少烹飪，以致巴剎的人流量及銷量都有所減少，我們的生意也受到影響。”

靈市聖淘沙17/27路巴剎部分蔬菜價格比較：

本地蔬菜（每公斤） 之前的價格（令吉） 5月21日的價格（令吉）

姜 10 20

臭豆 8 12

莧菜 2 4

蕹菜 2 3

日本青瓜 8 6

本地黃瓜 2 3-3.5

桔子 12 8

長豆 5 8

進口蔬菜（每公斤） 之前的價格（令吉） 5月21日的價格（令吉）

香港菜心 18 15

椰花菜 12-15 8