铁路美食2.0 | 老板是日本料理粉丝 Konnichiwa展现日料魅力

“我们坚持使用最新鲜、最纯正的食材，也会确保料理中没有味精，保证料理原身的美味。”

东京迷你丼 招牌爆品

他们近期询问度最高的便是招牌爆品便是——东京迷你丼，即可以让顾客一次吃到6种不同日料的迷你盖饭。每份迷你丼都附有一份水果和味增汤，十分适合胃口小，又想尝试多种口味的食客。

另外，日式定食（Teishoku）即日本料理套餐也是不少食客的大爱，Konnichiwa日料餐厅有多达26款套餐，当中所含的菜品都是由经验丰富的厨师亲自调配。除了主食本身，定食也包含了沙拉、配菜 (kobachi)、味噌汤和水果。

“你好”体现问候和热情

李国亮和郑学品指出，店名“Konnichiwa”是日语中的“你好”，它体现他们对顾客的问候和热情，同时也代表他们对传统日本料理文化的尊重和热爱。

“我们开业的初衷是想要将这种热爱和美食分享给更多的人，同时也是为了让更多的人了解和感受到真正的日本料理文化。”

“除了我们美味的食物和舒适的就餐环境，我们还注重顾客体验和服务质量。我们的服务员都受过专业培训，以确保为您提供完美的就餐体验。”

另外，Konnichiwa日料餐厅的室内装潢采用了原木简约风格，与日本的传统文化有着紧密的联系。餐厅还拥有开放式的寿司吧台（Sushi-Bar），让顾客能够近距离观察寿司制作过程，体验制作过程和手艺的奥妙。