(沙亞南13日訊)每年齋戒月市集總有大量剩食淪為垃圾形成浪費,沙亞南市政廳數年前意識到這種現象,從2021年起鎖定第17區的齋月市集為先驅,展開收集剩食計劃轉送予有需要的貧困群體,在這3年來共送出多達6108.4公斤的食物和飲料為公益項目。
沙亞南市長諾弗亞昨午走訪第19區齋月市集,推介一項電子錢包優惠活動向媒體指出,這項名為My Save Food的收集齋月市集剩食活動,今年瞄準第7區、第17區和第20區的3個市集攤販進行。
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首14天收集2958.6公斤剩食
他說,單單在今年首14天收集到1461.5公斤食物和1497.1公斤飲料,總計2958.6公斤的剩食,於晚上7時30分或8時的開齋時分,透過非政府組織“青年迴音”(Pemuda Gema)和瑪拉工藝大學志工團的協助,把所有剩食分派轉贈予沙亞南區的B40赤貧群體。
“市廳固體廢料組人員則協助向攤販收集賣不完的過剩食物。”
志工分配 15地點派送
諾弗亞表示,基於從3月23日起齋戒月初期常下雨,導致攤販準備的許多熟食都賣不完而過剩,恰好配合到市廳的收集過剩食物運動,使得今年同比去年齋月市集收集到的2294.4公斤剩食,增加了22%或664公斤。
去年參與收集剩食運動的齋月市集位於第19區、第25區和U5區。
諾弗亞強調,這些剩食不是廚餘,而是都可以供人再食用的新鮮熟食。但為了避免受惠者把食物擱放太久導致變質腐壞,因此會探討在食物貼上標籤,例如註明需在兩小時內吃完等提醒。
他透露,這些剩食會由志工安排分配,轉送予沙亞南市內15個地點的貧苦人士,包括第16區Ken Rimba組屋、第26區甘榜巴魯Hicom人民組屋、第27區寶騰組屋、第7區雪州發展機構組屋、巴當爪哇和鄰近祈禱所及清真寺等。
他舉例,這些轉送的賣不完剩食有各式菜餚飯、糕粿、炒麵、叻沙、約翰麵包(Roti John)、燒雞、豆腐及各種飲料等。
市廳定奪煙花爆竹售賣地點
詢及市內齋戒月售賣煙花和爆竹的小販準證,諾弗亞表示,小販需同時向市廳和警方提出申請,在警方批准放行後,才由市廳定奪售賣地點。
他強調,如果市廳有接獲關於售賣煙花造成的交通阻塞和公共滋擾等投訴,肯定會採取行動,並歡迎民眾舉報。
他透露,市廳目前接獲42項來自警方轉交的售賣爆竹申請,因此會決定設在不造成交通阻塞和滋擾的合適地點供售賣。
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