(八打靈再也11日訊)香港食神梁文韜旋風式到訪靈市SS2夜市,品嚐夜市各類小吃美食!
香港食神梁文韜,昨晚在八打靈再也SS2夜市小販公會會員及甘榜東姑區州議員林怡威的陪同之下下,到訪SS2夜市品嚐道地美食,這也是梁文韜第2次前來SS2品嚐美食。
ADVERTISEMENT
梁文韜昨晚現身在夜市時,許多民眾爭相與他合照,場面熱鬧。
梁文韜也向《大都會》社區報記者說,他第一次來靈市SS2是在10年前,這一次是他第二次到訪這裡。
大馬夜市擁獨特多元條件
他認為,大馬夜市擁有發展成為觀光夜市的條件,例如有多元種族文化與美食,這是其他國家夜市,例如泰國與臺灣夜市所不具備的條件。
他指出,大馬的多元文化、美食及語言,讓華族來到大馬都有親切感,也因多元文化因素,能品嚐到不同族群的美食,如印度煎餅、叻沙和咖哩等。
詢問他最喜歡馬來西亞的哪一道美食,他笑說:“這太難選了,馬來西亞每一道食物都有其特色也都很好吃,比如巫裔人士製作的馬來糕點都很美味、剛到夜市是品嚐到的曼煎糕,表面撒上花生、砂糖、玉米,吃起來也非常美味。”
林怡威:盼吸引更多人到訪
甘榜東姑州議員林怡威指出,八打靈再也SS2夜市是靈市著名的夜市之一,也是當地人覓食的地方。
“這一次在八打靈再也SS2夜市小販公會及當地商家的合作之下,才邀請到大名鼎鼎的香港食神梁文韜來到SS2逛夜市、嘗美食;希望透過這一次的活動能吸引更多人到訪SS2夜市。”
她說,未來希望能將SS2夜市打造成一個備受歡迎的觀光夜市,但這還是需要進一步的發展和改進。
林怡威表示,夜市是一個地方指標,要深入瞭解當地飲食文化的方式,到訪夜市就是一個很好的方式,夜市有各族群售賣的地道美食,透過飲食能夠直接瞭解當地的歷史文化。
張志強:打造成觀光夜市
八打靈再也SS2夜市小販公會主席張志強表示,隨著國門開放,各領域經濟全面復甦,夜市小販們的營業模式也漸漸走入正軌,因此他希望將SS2夜市打造成觀光夜市,吸引本地及外國遊客前來“蒲”SS2夜市。
“我們的夜市需要有更多的國際化元素,以吸引更多的外國遊客,因此,這一次在當地商家的配合之下,成功邀請到香港食神梁文韜前來SS2夜市,未來希望能吸引更多的外國遊客前來品嚐當地美食和感受大馬的夜市文化。”
ADVERTISEMENT
热门新闻
百格视频
ADVERTISEMENT