发布: 2:42pm 31/03/2023

張淑媚·巴生“西餐街”搬遷了

作者：张淑媚（本报记者）

有人說過，認識一個地方的最好方式，就是從當地的飲食開始；瞭解一個地方的最好途徑，就是走進去感受。

提及巴生美食，熱愛美食的朋友都知道鼎鼎有名的巴生肉骨茶，甚至單單巴生就有上百間肉骨茶店。其實，巴生還擁有各種街邊小店、餐廳美食，比如坐落在巴生新鎮商業區迪雅拉路（Jalan Tiara）的“西餐街”。

為何稱之為“西餐街”，因當地同一條街道上就林立數間西餐廳，其中包括Lucky Ten 幸運西餐廳、U S Farm小木屋西餐店、美膳西餐廳。這三間西餐店在當地平均經營有約20多年了，巴生人只要嘴饞想吃西餐，就會前往當地品嚐一份美味的西餐。

聽聞，早前當地還是巴生人情侶約會聖地，男生都會攜帶女生去吃西餐約會呢，可見“西餐街”是絕大部分巴生人的集體回憶。

巴生“西餐街”雖稱不上是歷史建築，只有約20多年曆史，但卻有我不少的童年記憶，猶記得小時候父親總會在有興致時，帶上我、妹妹及媽媽，前去西餐廳享用一頓美味的西餐，對於當時的我而言，吃一份雞扒等同於吃大餐。在中學時期，偶爾也會與朋友相約前往當地吃西餐。

近期卻聽聞當地因發展需求，因此，發展商要徵收回土地，而西餐廳業者也只好另尋地點搬遷。

我認為，發展商在城市規劃與推動地方發展時，能斟酌考慮，畢竟城市中的老建築及一些富有一定歷史的地標也必須被重視，若能妥善的規劃，我相信發展與老建築還是能共存的。

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