发布: 2:42pm 31/03/2023

张淑媚·巴生“西餐街”搬迁了

作者：张淑媚（本报记者）

有人说过，认识一个地方的最好方式，就是从当地的饮食开始；了解一个地方的最好途径，就是走进去感受。

提及巴生美食，热爱美食的朋友都知道鼎鼎有名的巴生肉骨茶，甚至单单巴生就有上百间肉骨茶店。其实，巴生还拥有各种街边小店、餐厅美食，比如坐落在巴生新镇商业区迪雅拉路（Jalan Tiara）的“西餐街”。

为何称之为“西餐街”，因当地同一条街道上就林立数间西餐厅，其中包括Lucky Ten 幸运西餐厅、U S Farm小木屋西餐店、美膳西餐厅。这三间西餐店在当地平均经营有约20多年了，巴生人只要嘴馋想吃西餐，就会前往当地品尝一份美味的西餐。

听闻，早前当地还是巴生人情侣约会圣地，男生都会携带女生去吃西餐约会呢，可见“西餐街”是绝大部分巴生人的集体回忆。

巴生“西餐街”虽称不上是历史建筑，只有约20多年历史，但却有我不少的童年记忆，犹记得小时候父亲总会在有兴致时，带上我、妹妹及妈妈，前去西餐厅享用一顿美味的西餐，对于当时的我而言，吃一份鸡扒等同于吃大餐。在中学时期，偶尔也会与朋友相约前往当地吃西餐。

近期却听闻当地因发展需求，因此，发展商要征收回土地，而西餐厅业者也只好另寻地点搬迁。

我认为，发展商在城市规划与推动地方发展时，能斟酌考虑，毕竟城市中的老建筑及一些富有一定历史的地标也必须被重视，若能妥善的规划，我相信发展与老建筑还是能共存的。

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