(沙亚南30日讯)雪州卫生局于斋戒月期间展开食品安全行动,以确保斋戒月市集售卖的食品,符合食品安全条例。
雪州卫生局局长拿督沙阿里发文告指出,适逢斋戒月,大众都会逛斋戒月市集购买各种食物开斋,仅在雪州估计就有232个斋戒月市集。
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他说,这232个斋戒月市集大约有1万5593个摊位,其中涉及的食肆业者就有4万6779人。
他指出,该局将透过辖下食品安全及品质小组,联合各县卫生署和地方政府,到各地区展开监督和检查行动,以确所有卖的食品,符合1983年食品法令。
“检查行动是依据2009年食品卫生条例进行,一旦查获不符合1983年食品法令,当局就会开出32B警告函。”
他说,卫生局会筛检已准备出售的食品样本,以保障消费者的食品安全。
他强调,若筛检结果不符合食品条例,当局将采取行动对付业者。
沙阿里指出,当局也会检查市面上包装和罐头食品,所有不符合食品法令的食品都会充公,业者也会接32B警告函。
他提醒消费者,购买食品时,需谨慎选择以确保食物卫生安全。
“若要避免食物中毒,消费者需选择还在热腾腾、新鲜且不暴露在外在环境的食物,并且在进食前,多看、多嗅和尝试。”
卫生局促请摊位业者做好卫生安全措施。(雪卫生局提供)
雪州卫生局辖下食品安全及品质小组联合各县卫生署到雪州各斋戒月市集展开食品安全检查行动。(雪卫生局提供)
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