(沙亞南21日訊)雪州衛生局於今年初展開衛生取締行動,截至本月15日為止,當局共檢查673家食肆餐館,其中有42家(6%)因店內衛生太糟而被勒令停業!
雪州衛生局局長拿督沙阿里發文告表示,該局透過食物安全及質量部聯合雪州9縣衛生署於今年1月開始展開食肆衛生取締行動(OPB),以確保州內的食肆符合安全,並沒有任何食物汙染或存有毒素威脅到健康安全。
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他說,這項取締行動從今年初展開,多數在下午至晚上時段進行,同時也一併取締在非禁菸區吸菸的違例行為。
他指出,截至本月15日為止,該局共檢查673家食肆,被勒令停業的有42家。
“被勒令停業的原因主要是衛生環境太糟,低於評估分數,或店內出現蟑螂、蒼蠅和老鼠等。”
沙阿里表示,當局共開出462張罰單(32B警告函)給違例業者,總值28萬7200令吉。
他說,在9縣屬當中,八打靈縣檢查的食肆最多,達138家,其中被開出的罰單有123張(8萬8500令吉),同時還有7家食肆被指示停業。
他指出,雪州衛生局高度關注售賣給大眾食物的品質和衛生,因此會持續展開各種取締行動,包括在佳節期間也會展開取締。
“我在此呼籲雪州所以食肆業者,務必要確保售賣的食物符合1983年食品法令,否則將在該法令下被對付。”
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