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发布: 6:14pm 21/03/2023

停业

食肆餐馆

卫生太糟

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雪卫生局检查673食肆 42家卫生太糟被勒令停业!

大都会/雪卫生局检查673食肆,有42家卫生太糟被勒令停业!/5图
一旦食肆卫生不达标或出现蟑螂、老鼠和苍蝇,卫生局官员就会勒令食肆停业。(雪州卫生局提供)

(沙亚南21日讯)雪州卫生局于今年初展开卫生取缔行动,截至本月15日为止,当局共检查673家,其中有42家(6%)因店内而被勒令

雪州卫生局局长拿督沙阿里发文告表示,该局透过食物安全及质量部联合雪州9县卫生署于今年1月开始展开食肆卫生取缔行动(OPB),以确保州内的食肆符合安全,并没有任何食物污染或存有毒素威胁到健康安全。

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他说,这项取缔行动从今年初展开,多数在下午至晚上时段进行,同时也一并取缔在非禁烟区吸烟的违例行为。

大都会/雪卫生局检查673食肆,有42家卫生太糟被勒令停业!/5图
卫生局官员检查店家所使用的食材是否安全储藏。(雪州卫生局提供)

他指出,截至本月15日为止,该局共检查673家食肆,被勒令停业的有42家。

“被勒令停业的原因主要是卫生环境太糟,低于评估分数,或店内出现蟑螂、苍蝇和老鼠等。”

沙阿里表示,当局共开出462张罚单(32B警告函)给违例业者,总值28万7200令吉。

他说,在9县属当中,八打灵县检查的食肆最多,达138家,其中被开出的罚单有123张(8万8500令吉),同时还有7家食肆被指示停业。

他指出,雪州卫生局高度关注售卖给大众食物的品质和卫生,因此会持续展开各种取缔行动,包括在佳节期间也会展开取缔。

“我在此呼吁雪州所以食肆业者,务必要确保售卖的食物符合1983年食品法令,否则将在该法令下被对付。”

大都会/雪卫生局检查673食肆,有42家卫生太糟被勒令停业!/5图
雪州卫生局执法官员积极检查各地区的食肆卫生环境。(雪州卫生局提供)
大都会/雪卫生局检查673食肆,有42家卫生太糟被勒令停业!/5图
雪州卫生局从今年初到本月15日为止,共检查了673家食肆。(雪州卫生局提供)
大都会/雪卫生局检查673食肆,有42家卫生太糟被勒令停业!/5图
卫生局官员仔细检查厨房各角落。(雪州卫生局提供)

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