品一杯咖啡感受小鎮溫暖

蔡薇欣．45歲．雪州雙溪比力人．咖啡館館主

雙溪比力介於雪邦與丹絨士拔之間，百年來迎送著兩者的過客；但為雙溪比力停下腳步的過客，不多。縱使這裡有數不盡的傳統食品製作工藝和古早味美食，卻因缺少宣傳，光顧者仍在起步中。

咖啡曾經是這個小鎮的主要經濟脈搏，我祖父也曾經是咖啡園園主、咖啡粉製造商及銷售商。到了父親那一代，咖啡業走向式微，出現青黃不接，父親也轉行了。

嚮往飛出鄉鎮，是年輕人的專利。修完雙碩士之後，我投身教育界，曾經擔任國際學校院長及經理。兜兜轉轉，仍然隔代扛起咖啡業，主要還是因父母老了，想回來陪陪他們。

咖啡具有700多年的歷史，咖啡香能夠從非洲大陸飄溢到世界各個角落，自有它的道理。研究報告顯示，喝咖啡益處良多，於我而言，咖啡不只是一道飲品，也是一杯述說小鎮故事的精神力量。若有一處可讓人品嚐熱騰騰的暖心咖啡，加上香噴噴的簡餐，忙碌煩憂的生活，也就無求了。

肆拾貳號咖啡館就是在這個概念下誕生，坐落在雙溪比力大街一棟白色的舊式建築物，讓停下腳步的過客，可以通過落地玻璃窗，端詳新村之美。

妹妹薇倩既是心理醫生，也是合夥人之一。我們都希望這裡是三五好友集聚閒聊的地方，是讓自己擁有悠閒獨處的空間，也是讓遠方的客人探索這座村鎮的落腳處，讓這裡，承載著大家的故事。

2020年，咖啡館誕生後，就遇上世紀疫情的考驗，但我們在疫情期間沒有完全停擺，反而承接了無法回鄉的顧客訂單，幫助傳遞思念。經過冗長的MCO淘洗，咖啡館在去年重新投入服務，客人也迴流了。

近年，政府大力推展旅遊業，許多鄉鎮農村都應運騰飛發展，雙溪比力也搭上時代列車，名聲開始遠播，遊客逐漸增加，肆拾貳號也期盼遊客通過我們的小店，感受小鎮的溫暖。