覓食站:捷運布城線(MRT Putrajaya Line)甲洞衛星市(Kepong Baru)
甲洞衛星市捷運站分別有A、B和C,3個出入口(門),不管是從A門出來就可到達的甲洞富城園商業區,亦或是從B門可達的甲洞衛星市安泵路(Jalan Ambong),都有不少的美食。
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不同的是,在甲洞衛星市安泵路多為“老味道”,在當地經營許久,饕客大推;而甲洞富城園商業區則“新鮮味”居多,有不少優秀的新店冒頭,值得一試。
《鐵路美食2.0》本期就帶讀者到甲洞衛星市一嘗正宗檳城及泰國美食。
“檳島之戀”正宗檳城美食
白咖喱面 蝦面 解鄉愁
位於吉隆坡甲洞衛星市為食街的“檳島之戀”開業至今已有10年光景,售賣的便是正宗的檳城美食,尤其逢週末更是不少北馬遊子尋味解鄉愁的去處,是否正宗,不言而喻。
“檳島之戀”的招牌美食,自然是白咖喱面,不少饕客都讚不絕口,白咖哩面顧名思義就是以白色的湯底為主,即還未添加辣椒醬的純白湯頭,顧客可以根據個人喜愛添加辣椒醬,自行決定辣度,配料則有豬血、魷魚、豆卜、血蛤、豬肉丸,與在吉隆坡常見的咖喱面中的配料不同,並沒有加入菜豆和咖喱雞。
老闆特學習烹煮檳城美食
老闆鄭春輝為檳城人,自2013年從北馬來到隆市定居,也因此有了售賣家鄉美食的念頭,之後便花時間研究和學習烹煮,才有了現在一道道受大家喜愛的檳城美食。
值得一提的是,每逢星期六及日,“檳島之戀”也會出售蝦面,受到顧客的喜好,所以蝦面愛好者不容錯過,其他推薦的道地檳城美食,尚包括檳城炒粿條、粿條湯(清湯豬肉粉)、滷肉(Lobak)和豬腸粉等。
檳島之戀 | |
地址 | Restoran Penang Corner ,Lot 28 , Gerai 28B Jalan Besar Kepong Baru Kepong, 52100 Kuala Lumpur. |
導航地圖 | https://goo.gl/maps/U1CgJgboBEuFZTJU8 |
營業時間 | 早上8時到下午3時(每逢星期一休息) |
聯絡號碼 | 018-3923975 |
備註 | 從甲洞衛星市捷運站B門(Pintu B)步行前往“檳島之戀”600公尺,近8分鐘的步行路程。 |
泰國太太烹飪泰國餐
“便當麵館”必吃豬腳飯
另一邊廂,在繁忙的甲洞富城園商業區停車位難尋已不是一天兩天的事,但當地的美食真的多不勝數,然而找不到停車位真的會打消在當地找吃的念頭,如今當地設立了捷運站後,相信可以為不少饕客減去尋找停車位的煩惱。
甲洞富城園商業區的“便當麵館”在2020年開業,在冠病疫情艱難時期開業,仍舊可以營業至今,食物水準肯定不差。
“便當麵館”售賣的是泰國餐,食譜源自合夥人之一的泰國籍太太。
雖然叫做麵館,但是這裡的豬腳飯是不少桌上必點的菜品,滷豬腳的工作臺進店便一目瞭然,香氣當然也是隨之而來。
豬腳需慢火燉煮3小時以上
合夥人之一許建煒說,他們家的豬腳需要慢火燉煮3小時以上,當中加入了不少香料,再搭配店家特調的秘製醬料。
“另一個合夥人的太太是土生土長的泰國人,所以她也堅持使用泰國進口的原材料,而且烹飪方式是跟隨泰國的。”
“便當麵館”值得推薦的泰國菜餚也少不了青木瓜宋丹(沙拉)、芒果糯米飯等,而且現在凡在“便當麵館”用餐還能獲得免費的當天甜品哦。
便當麵館 (Pinto Noodle) | |
地址 | 62A(GROUND FLOOR, Jalan Rimbunan Raya, Laman Rimbunan, 52100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur |
導航地圖 | https://goo.gl/maps/DWa9NdLHdy42HuNT7 |
營業時間 | 早上10時30分至晚上10時(每逢星期一休息) |
聯絡號碼 | 012-7468653 |
備註 | 從甲洞衛星市捷運站A門(Pintu A)步行前往“便當麵館”約210公尺,近3分鐘的步行路程。 |
站長資訊 |
·從桂沙白沙羅站(Kwasa Damansara)前往甲洞衛星市捷運站的車費是3令吉70仙(現金付費)或3令吉20仙(一觸即通卡)。 |
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