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发布: 2:55pm 05/03/2023

沙登

老就是宝

皮鞋

Pacidini

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老就是宝 | 制皮鞋工序皆用双手完成 日平鞋业 保留手作温度 

报道:黄文民
摄影:蔡伟传
大都会-老就是宝/沙登鞋厂
曾日平(坐者)与张彩莲白手起家,用心经营“日平鞋业”鞋厂,为消费者献上纯手工的皮鞋。

时代巨轮不停运转,传统手工制作的产品在机械代劳的生产模式下显得凤毛麟角,在鞋业方面,要找得一家手工厂,更是难能可贵。

,就有一家手工皮鞋场伫立逾33年,供应市场品质保证的手工皮鞋,保留传统的温度。

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这家手工皮鞋厂名为日平鞋业,东主是一名拥有50年经验的皮鞋师傅曾日平。本期的《》来到位于斯里沙登(Taman Seri Serdang)的日平鞋业,探索曾日平匠心手工制皮鞋的故事。

曾日平:市场仍有一定需求

采访当日,曾日平展示该鞋厂制作的各种工序,可见从打版、裁皮料、鞋面、绷楦等,从头到尾的制皮鞋工序都是老板及员工用双手去做,非常考究功夫。因此,日平鞋业里每一双亮光光的纯手工制皮鞋,皆是带着手作温度的光环,诚意之作。

曾日平现年61岁,他受访时说,手工鞋在市场上还是有一定的询问度及需求,这些手作的过程耗时耗精力,若以大量生产来说,不适合手工的模式。

他也说,日平鞋业一直都是以手工的模式生产皮鞋,因此在品质的方面也具有保证。

他提及,尽管目前皮鞋业市场五花八门,不过打着纯手工皮鞋旗号的日平鞋业不畏惧这种种的挑战,反而成了吸引顾客光顾的生招牌。

大都会-老就是宝/沙登鞋厂
曾日平年少时在新加坡的鞋厂打工,学习制作皮鞋的手艺。
 

12岁第一份工 皮鞋厂工作

曾日平指出,70年代初期,他年仅12岁时就开始打工,所就职的第一份工就是在皮鞋厂工作。

他回忆说,之所以会投入皮鞋厂工作,是因为皮鞋领域在沙登非常著名,当时沙登一带就有十多间的皮鞋厂,因此他便在其中一家皮鞋厂,从杂工做起。

“我从打杂做起,当跑腿买货、传递皮鞋楦给师傅、为皮鞋涂上胶水等的等的杂工,我都做过。”

他说,当他在沙登的鞋厂当了5年的学徒后,就开始学习制做基本的皮鞋,不过还没学完整套功夫,只掌握一般的手艺。直到后来,他辗转去到新加坡,在当地的鞋厂学完整套制鞋手艺。

曾日平在新加坡打拼6年后,回流本地,继续在皮鞋领域闯荡。直到1991年,他就在斯里沙登开设鞋厂,开启属于自己的事业版图,并营业至今。

大都会-老就是宝/沙登鞋厂
曾日平手法老练,对着鞋型“敲敲打打”,三两下就完成绷楦工序。

大都会-老就是宝/沙登鞋厂

夫妻同心经营事业

曾日平的妻子张彩莲是家庭的贤内助,也是曾日平在鞋厂的得力助手。夫妻俩是在皮鞋厂觅得良缘,共结连理后,夫妻二人同心经营事业。

曾日平说,他与太太当年是在新加坡的鞋厂认识,两人后来一起回流本地,因此在他开创皮鞋厂时,太太也陪在他身边,两人白手起家经营鞋厂,一直到现在。

他说,其鞋厂初时是供应鞋子给皮鞋商家,一做就是20年。直到2011年,他自创属于自己的品牌——,则将日平鞋业的业务推向高峰。

他补充,其实早在90年代的时期,其鞋厂所生产的皮鞋已进军到新加坡的市场去售卖,当时就是以Pacidini品牌在当地的市面上出售。

大都会-老就是宝/沙登鞋厂
日平鞋业创立Pacidini皮鞋品牌。
大都会-老就是宝/沙登鞋厂
日平鞋业的女工精心为皮料缝制上海绵。

接单生产运营模式

曾日平说,目前日平鞋业的运营模式是接单生产,并且也有固定生产及供应警用皮鞋,出售给警务人员。

“有的警务人员会登门前来,让我为他们订制皮鞋,有的则是我固定生产及制做,供应给警察选购。”

大都会-老就是宝/沙登鞋厂

大都会-老就是宝/沙登鞋厂
画版及裁皮料的工作,皆是日平鞋业亲手操作。
大都会-老就是宝/沙登鞋厂
一眼望去,鞋厂里摆满着鞋楦,还有技工埋头制鞋的一幕,传统手工韵味十足。

 

面对后继无人困境

曾日平的孩子已往其他领域发展就业,日平鞋业也即将面对后继无人,缺乏第二代接手的情况。

他说,鞋厂并不是海量生产,他与妻子尚且可以应付得来,因此他们目前依然继续开业,做多少是多少。

他也笑言,若他日后没有再经营鞋业,相信不少老顾客会对此感到可惜。

 
大都会-老就是宝/沙登鞋厂
曾日平(左)向马华蒲种区会史里肯邦安投诉局主任黄俊昱展示当年他在新加坡从事鞋业时所摄的照片。
 
大都会-老就是宝/沙登鞋厂
日平鞋业在1994年迁入斯里沙登设厂。
 

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