时代巨轮不停运转,传统手工制作的产品在机械代劳的生产模式下显得凤毛麟角,在鞋业方面,要找得一家手工皮鞋厂,更是难能可贵。
在沙登,就有一家手工皮鞋场伫立逾33年,供应市场品质保证的手工皮鞋,保留传统的温度。
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这家手工皮鞋厂名为日平鞋业,东主是一名拥有50年经验的皮鞋师傅曾日平。本期的《老就是宝》来到位于斯里沙登(Taman Seri Serdang)的日平鞋业,探索曾日平匠心手工制皮鞋的故事。
曾日平:市场仍有一定需求
采访当日,曾日平展示该鞋厂制作的各种工序,可见从打版、裁皮料、鞋面、绷楦等,从头到尾的制皮鞋工序都是老板及员工用双手去做,非常考究功夫。因此,日平鞋业里每一双亮光光的纯手工制皮鞋,皆是带着手作温度的光环,诚意之作。
曾日平现年61岁,他受访时说,手工鞋在市场上还是有一定的询问度及需求,这些手作的过程耗时耗精力,若以大量生产来说,不适合手工的模式。
他也说,日平鞋业一直都是以手工的模式生产皮鞋,因此在品质的方面也具有保证。
他提及,尽管目前皮鞋业市场五花八门,不过打着纯手工皮鞋旗号的日平鞋业不畏惧这种种的挑战,反而成了吸引顾客光顾的生招牌。
12岁第一份工 皮鞋厂工作
曾日平指出,70年代初期,他年仅12岁时就开始打工,所就职的第一份工就是在皮鞋厂工作。
他回忆说,之所以会投入皮鞋厂工作,是因为皮鞋领域在沙登非常著名,当时沙登一带就有十多间的皮鞋厂,因此他便在其中一家皮鞋厂,从杂工做起。
“我从打杂做起,当跑腿买货、传递皮鞋楦给师傅、为皮鞋涂上胶水等的等的杂工,我都做过。”
他说,当他在沙登的鞋厂当了5年的学徒后,就开始学习制做基本的皮鞋,不过还没学完整套功夫,只掌握一般的手艺。直到后来,他辗转去到新加坡,在当地的鞋厂学完整套制鞋手艺。
曾日平在新加坡打拼6年后,回流本地,继续在皮鞋领域闯荡。直到1991年,他就在斯里沙登开设鞋厂,开启属于自己的事业版图,并营业至今。
夫妻同心经营事业
曾日平的妻子张彩莲是家庭的贤内助,也是曾日平在鞋厂的得力助手。夫妻俩是在皮鞋厂觅得良缘,共结连理后,夫妻二人同心经营事业。
曾日平说,他与太太当年是在新加坡的鞋厂认识,两人后来一起回流本地,因此在他开创皮鞋厂时,太太也陪在他身边,两人白手起家经营鞋厂,一直到现在。
他说,其鞋厂初时是供应鞋子给皮鞋商家,一做就是20年。直到2011年,他自创属于自己的品牌——Pacidini,则将日平鞋业的业务推向高峰。
他补充,其实早在90年代的时期,其鞋厂所生产的皮鞋已进军到新加坡的市场去售卖,当时就是以Pacidini品牌在当地的市面上出售。
接单生产运营模式
曾日平说,目前日平鞋业的运营模式是接单生产,并且也有固定生产及供应警用皮鞋,出售给警务人员。
“有的警务人员会登门前来,让我为他们订制皮鞋,有的则是我固定生产及制做,供应给警察选购。”
面对后继无人困境
曾日平的孩子已往其他领域发展就业,日平鞋业也即将面对后继无人,缺乏第二代接手的情况。
他说,鞋厂并不是海量生产,他与妻子尚且可以应付得来,因此他们目前依然继续开业,做多少是多少。
他也笑言,若他日后没有再经营鞋业,相信不少老顾客会对此感到可惜。
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