首家客记故事馆获好评 巴生再开潮乡故事馆 

摄影：周自强

（巴生26日讯）巴生有了以客家美食为卖点，让食客了解和体验客家故事及文化的客记故事馆后，业者再下一城，不久前在巴生南区火车站的前街，开了一家以本身潮州籍贯为亮点的潮乡故事馆，希望能发扬传统籍贯美食与文化传承。

王燕玲：早有开设潮州美食馆计划

原本从事旅行社生意的女老板王燕玲（46岁），没有被长达逾两年的疫情行管令打倒，反促使她转战别具一格的籍贯餐厅美食。第一家开在巴生北区中路口的客记故事馆，在开张后深获好评，让她萌生起开设第二家籍贯故事馆的想法。

“我常被友人揶揄，为什么身为潮州人却不是开潮州美食馆？其实我早有开设潮州美食馆的计划，只是之前还未公开。”

她表示，经过半年的筹备，终于在巴生南区彭亨井找到富有古典韵味的一家老旧店屋，正符合潮乡故事馆的气氛。

她透露，为了把餐厅布置成古色古香的故事馆，她从多方面搜集潮州人的文物史料、旧家具、日常生活用品、厨房用具、乐器及桌椅等，进行全面装修、设计和摆设。

楼下餐厅楼上文化馆

她最终把楼下改装成潮州故事馆及餐厅，楼上则打造成文化馆，并设计出一艘潮汕人下南洋及航行海外的红头船为打卡地标。

她从小常听爸爸娓娓道来，曾祖父当年如何乘坐“红头船”远渡南洋，来到马来亚谋生的艰辛故事，因而浮现起把潮州先贤下南洋的故事，发扬光大让更多人知道。

认识潮州人文化

食客凭单据可换“打卡护照” 

王燕玲表示，潮乡故事馆共分为楼下餐馆、楼上体验馆和活动空间共3大区域，食客可在享用了潮州传统美食后，凭一张单据换取一本“潮乡打卡护照”。

她说，护照里记录了红头船、侨批、潮州美食、潮剧和潮语简介，只要去到楼上体验馆打卡盖章，就可以认识潮州人的文化。

她对如今年轻一辈不太懂得说家乡话感到惋惜，更枉论了解先辈吃苦奋斗的事迹，所以希望潮乡故事馆的精心装潢，除了能吸引年轻一辈来到用餐和拍照，也可以多少了解些各自的籍贯文化，特别是先辈们的创业精神。

令王燕玲感动的是，她看见年轻的孩子们带着父母和祖父母来到潮乡故事馆，品尝清淡白粥、豆豉鲮鱼、咸菜等潮州家常菜，回味这些儿时“家的味道”。

她希望潮乡故事馆能带出新时代的潮州美食文化，更希望在“潮乡”各角落都能听见耳熟能详的潮州话。

“人大家是家己人，欢迎登来（潮州话回家意思）”。