
(吉隆坡8日訊)受到霹靂州生豬跨州禁令影響,雪隆區的豬肉供應鏈出現問題,甚至引起豬商至熟食業面對生意停擺的可能!雪隆屠業行為此促請農業部儘快擬出對策,包括批准生豬跨州宰殺,從而解決問題。
據瞭解,霹靂州因檢測到非洲豬瘟病例,於農歷新年期間開始被禁止輸出或運入豬隻,然而雪隆區的豬肉供應大多是從霹靂州運到雪州屠宰場進行宰殺,這造成供應嚴重不足,同時也導致豬肉價飆漲。
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雪隆屠業行今日在甲洞區國會議員林立迎的陪同下,召開新聞發佈會反映上述問題,同時也希望政府嚴正以待,儘快批准不受感染的農場將生豬送至雪州宰殺,讓雪隆區的供應恢復穩定。
李炳福:雪隆豬肉供應驟減80%
雪隆屠業行主席李炳福指出,雪隆區每天需要約3000頭生豬,其中有2000頭是來自霹靂州的農場,剩下的1000頭則是檳州及雪州的農場各佔半。
他說,在生豬跨州禁令下,雪隆區市場的豬肉供應驟減多達80%,目前只能依賴丹絨士拔一帶的農場供應,同時也因為數量不足,不足齡的豬隻也被迫推出售賣。
“雪州的生豬數量已是所剩無幾,這兩個星期內只能買到不足齡的豬隻。”
他說,豬肉商也曾嘗試直接到霹靂州購買宰殺好的豬肉,惟當地的屠宰場規模較小且設備較差,包括沒有完善的保冷系統,以致運回來的豬肉不僅是不新鮮,更因為耐不住路途遙遠而變壞,因而再也沒有人敢冒險運送宰殺好的豬肉。
他也說,若情況持續下去,雪隆區商民將會面對有錢也買不到豬肉的窘境。
李炳福:豬肉供應嚴缺
李炳福指出,霹靂州是全國豬隻產量及供應最大的州屬,除了雪隆區之外還運到東海岸及南馬一帶,在禁止跨州宰殺豬隻下,將會造成全國的豬肉供應嚴缺。
他說,豬肉是我國銷售量最大的肉類之一,農業部必須更策略性地處理有關課題,勿矯枉過正。
他也呼籲政府應該開放給更多農場飼養豬隻,避免日後再面對供應不足的問題。
李昭亨:特定連鎖店才能買到豬肉
李炳福助理李昭亨則透露,根據最新消息,目前只有一家在雪州設有屠宰場的泰國公司,獲准將生豬跨州帶到雪州進行屠宰,再運到旗下的零售店銷售。
“巴剎或其他店面買不到豬肉,只有在特定的連鎖店才能買到豬肉。”
他說,這也造成市場被壟斷,出現不公平現象,因此促請有關當局擬出有效方案,解決供應問題。
洪萬利:供應不足 價格漲
另一方面,雪隆屠業行副總務洪萬利指出,由於霹靂州的生豬無法運到雪州宰殺,雪隆區在豬肉供應不足下價格上漲,每公斤的豬肉價格在這個星期就漲了2令吉。
“過年前,豬肉的批發價格是100公斤1420令吉,而現在的價格則是漲至1520令吉。”
他也說,豬肉價若持續飆漲,連帶也會造成食物價格上漲。
此外,他透露,目前的市場開始面對斷貨,包括從事燒豬生意的他因為沒有貨源,無法繼續供應燒豬給客戶。
他也說,一些豬商也因為拿不到貨而暫時休息,並以半山芭的豬肉販為例,他們以前每天賣出40頭豬,現在卻只能拿到10頭豬和售賣存貨。
跨州禁令已2周
顏振平:獸醫局未公佈檢驗結果
抓豬商顏振平則說,根據供應豬肉的農場業者透露,跨州禁令至今已有2個星期,獸醫局仍遲遲未公佈檢驗的結果及進一步的消息;農場通過私人界檢驗證實未受感染,惟有關報告卻不被接受。
他說,農場方面,一直嘗試與當局溝通,但依然沒有任何下文。
他說,跨州禁令不解除,同樣對農場帶來影響,包括在成年的豬隻無法輸出,小豬將缺乏繼續成長的環境,造成農場的豬隻過剩。
林立迎:反映屠業行商販困境
林立迎表示,這次的新聞發佈會主要是協助雪隆屠業行及豬肉商販通過媒體反映所面對的困境,同時也讓有關當局及消費者瞭解事情的嚴重性。
他說,他將會把有關問題上傳至農業及食品安全部副部長陳泓縑,並相信對方很快會就此事給予回覆。
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