
(吉隆坡8日讯)受到霹雳州生猪跨州禁令影响,雪隆区的猪肉供应链出现问题,甚至引起猪商至熟食业面对生意停摆的可能!雪隆屠业行为此促请农业部尽快拟出对策,包括批准生猪跨州宰杀,从而解决问题。
据了解,霹雳州因检测到非洲猪瘟病例,于农历新年期间开始被禁止输出或运入猪只,然而雪隆区的猪肉供应大多是从霹雳州运到雪州屠宰场进行宰杀,这造成供应严重不足,同时也导致猪肉价飙涨。
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雪隆屠业行今日在甲洞区国会议员林立迎的陪同下,召开新闻发布会反映上述问题,同时也希望政府严正以待,尽快批准不受感染的农场将生猪送至雪州宰杀,让雪隆区的供应恢复稳定。
李炳福:雪隆猪肉供应骤减80%
雪隆屠业行主席李炳福指出,雪隆区每天需要约3000头生猪,其中有2000头是来自霹雳州的农场,剩下的1000头则是槟州及雪州的农场各占半。
他说,在生猪跨州禁令下,雪隆区市场的猪肉供应骤减多达80%,目前只能依赖丹绒士拔一带的农场供应,同时也因为数量不足,不足龄的猪只也被迫推出售卖。
“雪州的生猪数量已是所剩无几,这两个星期内只能买到不足龄的猪只。”
他说,猪肉商也曾尝试直接到霹雳州购买宰杀好的猪肉,惟当地的屠宰场规模较小且设备较差,包括没有完善的保冷系统,以致运回来的猪肉不仅是不新鲜,更因为耐不住路途遥远而变坏,因而再也没有人敢冒险运送宰杀好的猪肉。
他也说,若情况持续下去,雪隆区商民将会面对有钱也买不到猪肉的窘境。
李炳福:猪肉供应严缺
李炳福指出,霹雳州是全国猪只产量及供应最大的州属,除了雪隆区之外还运到东海岸及南马一带,在禁止跨州宰杀猪只下,将会造成全国的猪肉供应严缺。
他说,猪肉是我国销售量最大的肉类之一,农业部必须更策略性地处理有关课题,勿矫枉过正。
他也呼吁政府应该开放给更多农场饲养猪只,避免日后再面对供应不足的问题。
李昭亨:特定连锁店才能买到猪肉
李炳福助理李昭亨则透露,根据最新消息,目前只有一家在雪州设有屠宰场的泰国公司,获准将生猪跨州带到雪州进行屠宰,再运到旗下的零售店销售。
“巴刹或其他店面买不到猪肉,只有在特定的连锁店才能买到猪肉。”
他说,这也造成市场被垄断,出现不公平现象,因此促请有关当局拟出有效方案,解决供应问题。
洪万利:供应不足 价格涨
另一方面,雪隆屠业行副总务洪万利指出,由于霹雳州的生猪无法运到雪州宰杀,雪隆区在猪肉供应不足下价格上涨,每公斤的猪肉价格在这个星期就涨了2令吉。
“过年前,猪肉的批发价格是100公斤1420令吉,而现在的价格则是涨至1520令吉。”
他也说,猪肉价若持续飙涨,连带也会造成食物价格上涨。
此外,他透露,目前的市场开始面对断货,包括从事烧猪生意的他因为没有货源,无法继续供应烧猪给客户。
他也说,一些猪商也因为拿不到货而暂时休息,并以半山芭的猪肉贩为例,他们以前每天卖出40头猪,现在却只能拿到10头猪和售卖存货。
跨州禁令已2周
颜振平:兽医局未公布检验结果
抓猪商颜振平则说,根据供应猪肉的农场业者透露,跨州禁令至今已有2个星期,兽医局仍迟迟未公布检验的结果及进一步的消息;农场通过私人界检验证实未受感染,惟有关报告却不被接受。
他说,农场方面,一直尝试与当局沟通,但依然没有任何下文。
他说,跨州禁令不解除,同样对农场带来影响,包括在成年的猪只无法输出,小猪将缺乏继续成长的环境,造成农场的猪只过剩。
林立迎:反映屠业行商贩困境
林立迎表示,这次的新闻发布会主要是协助雪隆屠业行及猪肉商贩通过媒体反映所面对的困境,同时也让有关当局及消费者了解事情的严重性。
他说,他将会把有关问题上传至农业及食品安全部副部长陈泓缣,并相信对方很快会就此事给予回复。
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