漲被罵 不漲怕倒閉  菜價狂飆 業者陷兩難

潘國全：應秉持薄利多銷策略

投訴組主任潘國全指出，隨著去年各地熟食價都陸續漲了兩輪，希望販商今年別再調漲食物價格，畢竟整個市場環境在冠病疫情後才開始復甦，同業應秉持薄利多銷策略。

他證實，新年期間巡視巴生各區，沒發現“新年起價”的情形。

“這幾年我們一直鼓勵小販在新年期間，為熟食進行標價。最近幾年是少了消費人被‘砍菜頭’的投訴，希望食客精明消費，看清楚標價才消費。”

他敦促小販提升衛生意識，特別是巴生市議會主席曾要飲食業重新油漆、提升環境衛生措施，因此同業在能力所及範圍，應儘量給予地方政府配合，間接也能提高生意額。

杜來發：不應把漲價歸咎於販商

顧問杜來發認為，各方不應只把熟食漲價責任歸咎於販商、貌似奸商趁機起價等，其實整個行業都在漲價，做生意的商家，都逃不過成本上漲問題，商家只能貴來貴賣。

他表示，政府應在能力內設法避免漲價，以免對民生有很大影響，如給予津貼平衡物價上漲局面。例如以前一頭豬800令吉已是很貴，但現在要價千多令吉，如何教豬肉販去找不漲價的豬農及農場？

顧問陳忠民指出，小販以前有政府設立非營利的小食中心照顧，現在只能自行在咖啡店或食閣，以高昂租金租下攤位做生意，市場幾乎沒有價廉物美的食物，何況現在漲價都是一令吉起跳，希望政府想方設法補貼販商增加的成本。

陳秀溪：餐飲業要注重廁所衛生

顧問陳秀溪表示，販商聯合會支持地方政府發展部長倪可敏提出，餐飲業要注重廁所衛生，若不達標地方政府有權不發出營業執照的規定，促請販商同業多加配合。

詢及聯合會如何督促和改進販商的廁所水準，他認為，食客若認為廁所不達標，可向該會投訴組投訴，聯合會可協助向有關商家反映。

杜來發則對政府要求廁所達標的條件或不一致提出顧慮，要求當局制定統一和透明化標準，更希望官員對廁所的規格和要求不要矯枉過正，例如不應硬性規定食肆要有五星級酒店般的廁所水準等。

19日筵開90席籌基金

另一方面，雪隆販商公會聯合會將於2月19日（星期日）晚上7時，在巴生共和華小大禮堂舉辦成立20週年會慶、新春團拜暨籌募自置會所基金筵開90席聯歡晚宴。目前已籌得32萬至33萬令吉，但仍不敷35萬令吉目標。

陳聯髮指出，籌款運動早在2019年便已展開，但因遇上冠病疫情肆虐只好擱置，並於兩個月前重啟籌款，恰好在新春期間取得不俗反應。如今距離目標仍不及數萬令吉，盼在會慶晚宴獲得各界慷慨解囊，讓聯合會早日有“家”。

他透露，新會所將設在巴生百利廣場後方商業區（順成肉骨茶附近）的1樓店面單位。

有意捐獻或詢問者，可洽詢（016-286 0682）。出席者有聯合會顧問邱志博、總務張雲軒及財政郭文濱等。