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发布: 4:16pm 06/02/2023

鱼菜共生

自给自足

欧阳捍华

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欧阳捍华

歐陽捍華:減輕貧戶負擔 “魚菜共生”助自給自足

 
大都会 /欧阳捍华出席社区发展和生态环保公益活动的启动推介 / 5图
陳光華(左起)向歐陽捍華、鄭永德、方年泰和王奕翔講解魚菜共生的操作方式。(辛柄耀攝)

(沙登5日訊)“活出精彩 Life must go on”團隊在沙登社區推廣“魚菜共生”計劃,盼幫助中下階層人士自給自足,並從中受惠!

行動黨史裡肯邦安州議員歐陽捍華表示,這項計劃值得推廣,因為“魚菜共生”所需成本不高,也相對環保,尤其不少家庭在過去冠病疫情和行管令期間面對三餐不繼的情況,所以利用家裡的空間,自給自足是個辦法。

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他說,該活動即作為一個開始,並選在沙登新村第一區民眾會所作為“魚菜共生”基地,讓更多有需要的居民可以受惠,其服務中心也將給予場地和撥款的配合,讓活動得到更好的宣傳。

歐陽捍華也呼籲附近想要幫助社區的居民加入該團隊,一同照顧“魚菜共生”基地,相信可以幫助到更多有需要的人。

大都会 /欧阳捍华出席社区发展和生态环保公益活动的启动推介 / 5图
“活出精彩Life must go on”團隊和嘉賓向大家拜年。站者左三起為方年泰、王奕翔、鄭永德、歐陽捍華和陳光華。(辛柄耀攝)
陳光華義務提供諮詢

“活出精彩Life must go on”團隊創辦人陳光華表示,他們在行管令期間一直派發物資,從中發現不少人士缺少日常的基本需求即食物,所以為了讓大家可以溫飽,長期的解決方案可以是自給自足。

他說,“魚菜共生”中較建議大家栽種葉菜類蔬菜,即菜心、奶白、油菜等,若是需要攀緣型蔬菜則需另外再搭建攀架;至於魚的方面,其實各類可食用的淡水魚均可,惟他會更建議非洲魚,因為非洲魚容易照顧,生存幾率也高。

“魚菜共生的搭建可以用於室內和戶外。”

陳光華也可以義務為有需要和意願的家庭提供有關“魚菜共生”的相關資料和操作方式,相信可以幫助相關家庭省下一些生活食材基本開銷。

出席者尚包括沙登新村管委會主席方年泰、梳邦再也市議員王奕翔和鄭永德等。

大都会 /欧阳捍华出席社区发展和生态环保公益活动的启动推介 / 5图
歐陽捍華(右二)動手瞭解魚菜共生環保式系統的操作。 右一為王奕翔;左起為鄭永德、陳光華和方年泰。(辛柄耀攝)
巴剎重建料6月前進行

歐陽捍華昨天也配合新街場華人體育會到沙登新村早市巴剎和人民巴剎向民眾和小販拜年,且沙登新村早市巴剎公會也報效約20箱年柑派發給民眾,受到民眾的熱烈歡迎。

他也提及,沙登新村早市巴剎重建和小販搬遷至臨時巴剎的事宜,預計可在6月前進行。

大都会 /欧阳捍华出席社区发展和生态环保公益活动的启动推介 / 5图
歐陽捍華(右七)、團隊成員及舞獅團向沙登人民巴剎的小販和民眾拜年。(王奕翔提供)
大都会 /欧阳捍华出席社区发展和生态环保公益活动的启动推介 / 5图
歐陽捍華(右)派發年柑給民眾。(王奕翔提供)

 

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