春節海產起30% 鬥鯧 缺貨還漲價

他們說，在眾多海產中，鯧魚類的收穫最難預料，因一個月只有特定的時候才能捕捉到鯧魚類，加上鯧魚類是新春佳節必備的海產，需求量也比平日高，因此鯧魚類的價格起伏最大。

辛建佳：海產市場慢熱

另一方面，吉隆坡海商公會會長辛建佳表示，儘管春節海產市場還沒熱起來，但春節海產的價格已開始調漲，目前的漲幅介於20至30%之間，其中漲幅最高的為鬥鯧魚及大蝦類。

“今年的春節海產市場較為慢熱，我們預計春節海產市場最快會在聖誕節後才會熱起來。”

他說，根據去年的經驗，在農曆新年前兩個星期，吉隆坡批發巴剎完全找不到一條鬥鯧魚，鬥鯧魚都被漁村家庭或由餐館購買，以在農曆新年期間烹煮及享用。

“一旦鬥鯧魚出現貨源不足的情況，其價格就會暴漲，2022年農曆新年鬥鯧魚的價格暴漲逾100%，從原本每公斤70令吉漲至每公斤160令吉。”

他指出，本地捕獲的鬥鯧魚一般優先出口至新加坡售賣，儘管大馬有從印尼進口一些鬥鯧魚來應付本地市場，惟數量並不多。

大明蝦暫沒缺貨

另外，他也說，蝦類的價格也已上漲20%，尤其是大明蝦，惟暫時沒有出現缺貨的現象。

“其餘的春節海產如石斑魚及馬友魚的價格則還沒開始漲價，一般農曆新年前，石斑魚及馬友魚的價格會上漲20%至30%。”

他說，民眾可開始購買新春海產，否則距離農曆新年越靠近，新春海產的價格會越高或出現貨源不足的現象。

葉小姐（魚販）：部分顧客開始囤海產

“由於海產的價格起起落落，我們暫時還不知道新春海產幾時會漲價，要等農曆新年前2、3個星期才知道。

同時，我們必須依據漁夫的魚獲數量來定奪。

無論如何，目前已有部分顧客開始購買新春海產作囤貨，尤其明蝦、鬥鯧、白鯧或體積較大的魚只，以在農曆新年團聚時吃圍爐食用。

以前的情況，距離農曆新年前3個月就有顧客開始囤貨，惟現在的行情不好，顧客一般都是距離農曆新年前1個月才囤貨。”

方先生（魚販）：非新春海產也漲價

“目前鯧魚類的價格已開始調漲，其中以鬥鯧最為搶手，鬥鯧目前的價格已調漲20%。

由於鯧魚類產量較少，且需求量大，因此鯧魚類的價格估計會持續調漲。

另外，蝦類的價格則起伏不大，目前只調漲了一些；而非新春海產類的價格也受到波及，調漲了1至2令吉。

無論如何，大部分顧客還沒有開始囤新春海產，一般都是在農曆新年前幾個星期才購買。”

陳堂華（魚販）：鬥鯧白鯧漲幅最高

“新春海產的價格已開始調漲，預計會調漲30至40%，其中鬥鯧及白鯧的價格漲幅最高。

反之，蝦類的價格目前還沒有太大起伏，只是調漲20%。新春海產的價格預計會一直持續上漲，直到農曆新年為止。

目前陸續有顧客前來購買海產時，看到新鮮的海產都會購下囤至農曆新年食用。

不過，也要部分民眾選擇在農曆新年期間到外面餐館用餐，因此也沒有購買海產。”