經營清補涼賺錢盡孝
孫錦和．41歲．彭亨關丹人．清補涼經營者
我自小就被“糖水”餵養長大，事因父母在我出世隔年開始經營糖水，那時候是擺路邊攤，售賣“摩摩查查”、麥粥、紅豆水和亞參叻沙。
不過，由於開始有人也售賣相同的糖水，出現競爭，所以父母決定轉賣不一樣的糖水，也就是關丹幾乎人人皆知的“清補涼”。當時也是生意的巔峰期，因為有許多不同的檔位一起擺攤，互相帶動生意。
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我上小學和中學時，每當放學或學校假期時，就到檔口幫忙，所以街坊都知道我是“清補涼”的兒子。
最讓人難忘和感動的是，許多顧客從年輕就來幫襯，即使結婚組成家庭後也沒有停止，一家人前來光顧。
其實，當時在關丹花園擺路邊攤時經常要看天氣做生意，遇到雨季的時候，生意一落千丈，而當時的關丹市議會也決定不再發出該地的路邊攤執照，所以父親開始尋找其他店鋪搬遷，並在2000年搬入目前的所在店鋪繼續營業。
起初只是想幫忙，怎知一轉眼35年就過去了，父母也漸漸老去，我依然還是那個陪伴在父母身邊、幫頭幫尾的孩子。
我的學業不怎樣，中五畢業兩年後在廣告公司找到一份工作，但晚上放工後還是會到店裡幫忙，不過，工作14個月後，因為爸爸跌倒骨折，我只好辭去工作回到店裡全職幫忙。
其實做飲食業不容易，每天早上起床後就要開始忙碌，時間到就要把準備好的材料移到店面去，然後開賣。打烊後還要收拾和清洗工作，回到家後才算結束一天的工作。
有人問，經營飲食這麼辛苦，賺到的錢值得嗎？值不值得都是個人認為，至少靠自己的能力，賺到的都是自己的血汗錢，而且，我賺錢的同時也可以幫助父母，一舉兩得。
很多人會認為，我對人生沒有太多的計劃，只想繼續陪伴父母和做好清補涼的生意就好，因為我明白到“變化快過計劃”，很多事情都不需要刻意計劃，只要過好自己就好了。
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