(巴生12日讯)巴生市议会促请商家持续遵守市议会拟定的熟食作业指南,以及地方政府的执照条件,以免被发出警告信对付!
巴生许多食肆餐馆的卫生情况,过去一直惹人诟病,市议会也因此积极地展开巡视或取缔行动,希望业者能保持环境卫生。不过,至今食肆卫生情况仍没获得良好改善,继而令地方政府伤脑筋。
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日前,巴生市议员柯鹏飞配合市议会举办的食肆卫生比赛,到巴生市区8间食肆展开巡视工作。
他向媒体指出,在巡视过程中,他发现业者并没遵守市议会熟食作业指南,因此他也向市议会卫生小组反映问题,即小贩和食肆业者还需被“教育”。
他说,其中,厕所不干净是大问题之一;按照规定,业者得保持厕所干净之外,还要在洗手盆处置放肥皂,让顾客使用。
他也表示,许多食肆业者没在店内安装滤油器,也没在店前置放垃圾桶,导致环境卫生情况惨不忍睹。
市会将展开食肆取缔行动
柯鹏飞表示,日后市议会将前往商业区食肆一带展开巡视工作,重新“教育”食肆业者,以加强他们营业环境卫生及食物处理的安全。
他说,为了整顿巴生市区食肆环境卫生,市议会将安排执法人员到卫星市及武吉拉惹区展开食肆取缔行动。他提醒,食肆业者及小贩要保持食肆卫生及干净,以免被开罚单。
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