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发布: 7:38pm 03/09/2022

障友

美门残障关怀基金会

美门咖啡

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美门残障关怀基金会

美门咖啡

美門創立咖啡品牌 障友包裝營銷 自力更生

(大都会)/早报头/美门残障关怀基金会创立美门咖啡/4图
嘉賓與參與第二屆美門國際咖啡工作坊的障友和咖啡愛好者合影,左起為潘儉偉、孫惠民、周道惠、洪慧珠、廖克民、林立迎、黃思漢及王綏生。(林明輝攝)

(八打靈再也3日訊)美門殘障關懷基金會於去年創立“美門咖啡”品牌,引進泰北咖啡豆進行販售,結合美門手工挑豆、烘焙、包裝與行銷,提供就業機會及自力更生的永續發展。

美門咖啡品牌的建立在於教育和幫助障友掌握一技之長,同時也希望障友通過親自參與在咖啡業務的日常運營中來鼓勵他們創業,美門咖啡的收入將作為由障友組成的美門咖啡團隊的工資,部分收入也用於支持美門殘障關懷基金會的日常運營費用。

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美門殘障關懷基金會今日再次與臺灣長榮大學聯合主辦第二屆美門國際咖啡工作坊,並與臺灣長榮大學續簽合作備忘錄,以激發更多實踐社會責任的可能性。

(大都会)/早报头/美门残障关怀基金会创立美门咖啡/4图
美門殘障關懷基金會與臺灣長榮大學續簽合作備忘錄,前排左起為錢本華、林偉傑、廖克民、孫惠民、周道惠、潘銀珠及蘇於倫,後排左起為王綏生、黃思漢、林立迎、洪慧珠、潘儉偉及嘉瑪莉亞。(林明輝攝)
潘銀珠:提供就業機會給弱勢群

美門殘障關懷基金會代總幹事潘銀珠表示,第一屆美門國際咖啡工作坊於2019年舉辦,原定在2020年舉辦第二屆,因疫情而延期至今。

她希望透過此次咖啡工作坊,提升和推廣咖啡文化,並且促進咖啡商機以及提供更多就業機會給予弱勢群體,此次有超過90名障友和咖啡愛好者報名參與。

她指出,美門殘障關懷基金會8間分會每年的開銷達100萬令吉,去年包裝了500公斤的美門咖啡,在去年杪至今年初的籌款活動,銷售咖啡及肉乾籌獲20萬令吉的款項,作為美門及衛理兒童之家的開銷經費。

欲購買美門咖啡,可瀏覽(https://linktr.ee/BgCafe?utm_source=qr_code)。

(大都会)/早报头/美门残障关怀基金会创立美门咖啡/4图
美門殘障關懷基金會於去年創立“美門咖啡”品牌,由美門障友手工挑豆、烘培、包裝與行銷。(林明輝攝)
洪慧珠:盼臺馬續深入交流

駐馬來西亞臺北經濟文化辦事處代表洪慧珠指出,臺灣與大馬在各領域的交流在數十年來非常密切,包括經濟、貿易投資、教育、文化、觀光等領域,最近臺灣的文創及地方創生也受到地方上議員的重視。

她表示,雪州議員在疫情前也常到臺灣考察,把臺灣的經驗帶到大馬,以發展舊社區,吸引人才迴流,創造就業機會,她也希望臺馬之間繼續深入交流。

她說,美門殘障關懷基金會創立近30年來,發展至8個分會,為障友提供就業訓練及協助,該基金會與長榮大學合作,充分顯示互相學習,為障友創業的重要性。

“我希望未來,可以在這方面加強交流,因為臺灣非常重視吸引人才回鄉就業,以及重視障友的福利。”

(大都会)/早报头/美门残障关怀基金会创立美门咖啡/4图
眾嘉賓品嚐美門咖啡,為第二屆美門國際咖啡工作坊進行開幕儀式,左起為錢本華、林偉傑、蘇於倫、王綏生、黃思漢、林立迎、廖克民、洪慧珠、孫惠民、周道惠、潘儉偉、嘉瑪莉亞及潘銀珠。(林明輝攝)
周道惠:提供障友就業機會

美門殘障關懷基金會執行會主席兼董事周道惠表示,泰北一年生產40萬公斤的咖啡豆,但出售的價錢被中介商剝削,因此把咖啡引入大馬,由臺灣長榮大學的咖啡專才做產品形象包裝。

他說,之後再由美門的障友包裝及出售,提供就業機會,若他們學到一技之長,回到社區就能創業。

他指出,大馬人每人每年喝0.9公斤,平均一天3克,咖啡在大馬充滿商業潛質,最重要是希望障友、弱勢群體能透過該項目,獲得就業及創業機會。

孫惠民:讓弱勢群自給自足

臺灣長榮大學副校長孫惠民教授表示,他們於10年前在泰北進行社會服務,發現當地人種植很多罌粟花,後來輔導他們改變種植咖啡豆。

“惟營銷機會有限,該大學負責包裝設計,結合美門基金會營銷,讓弱勢群體自給自足,希望泰北的少數民族以及美門障友,透過美門咖啡自我生存,這是我們的目的。”

黃思漢:符聯國永續發展指標

雪州行政議員黃思漢表示,美門咖啡的故事令他感動,從一粒咖啡豆延伸感動的故事,除了能幫助泰北的少數民族,從種植罌粟花改為種咖啡豆,引入大馬還能幫助障友創業。

他說,更難能可貴的是,美門與臺灣跨國合作,提升產品的品質及設計,符合了聯合國永續發展的指標,即社會責任(CSR)、大學社會責任(UCR),以及沒有人應受到忽略。

他也說,州政府在雪州南部設立了雪州南部發展特區,尤其適合臺灣的電子工業,歡迎臺灣工業到雪州投資,為雪州創造更高收入的工業機會。

潘儉偉:盼美門成障友模範

白沙羅國會議員潘儉偉指出,這項國際性合作方式,不只為美門障友帶來自立生活、生存及就業的機會,也幫助泰國的阿卡族提升生活及商業的價值,並獲得臺灣朋友的協助整個過程。

他說,這是很棒的國際性合作方式的案件研究,如何帶給各方各群人利益,他為美門感到驕傲,並希望美門咖啡受到歡迎。

他也希望美門把該項目越做越好,幫助到更多障友自立生活,成為我國障友的模範。

林立迎:聘1%障友公僕未兌現

甲洞國會議員林立迎表示,首相拿督斯里依斯邁沙比利在去年12月宣佈,我國各政府機構在今年達到1%聘請殘障人士作為政府公務員,惟在吉隆坡,不管是在警局、政府診所、學校等,卻不見任何殘障人士公務員的蹤影,他質問這1%去了哪裡?

他說,如今已是9月,國會將在下個月召開,他會在國會追問首相所承諾的1%殘障人士公務員在哪裡,並促請首相別再繼續說謊。

他指出,他過去每年至少捐助2萬令吉給美門殘障關懷基金會,去年則是5萬令吉,並承諾每年會朝向這筆數額來撥款給該基金會。

其他出席者包括馬來西亞基督教衛理公會華人年議會代會督廖克民牧師、馬來西亞基督教衛理公會華人年議會會友領袖林偉傑、美門殘障關懷基金會董事錢本華、臺灣長榮大學數位媒體設計學系助理教授兼創新育成中心主任蘇於倫、萬達鎮州議員嘉瑪莉亞及八打靈再也市議員王綏生。

 

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