(巴生29日訊)為期3天的“巴生美食節”即將於10月14日至16日(星期五至日)開跑,歡迎民眾齊來通過美食探索巴生之美!
同時,大會呼籲飲食業者踴躍加入行列,一起推廣巴生美食。
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逾30飲食業者加入行列
有別於以往的美食節,今次的美食節主要以餐館和酒樓為主,預計會有逾30名飲食業者加入行列,以“優惠”價格讓民眾預購套餐,並在指定日期和時間到場享用美食。
此項活動由《品味巴生》主辦、《人情巴生》主催,並獲巴生新城區州議員拿督鄧章欽服務中心、巴生市議員劉貴城、Alfredo(愛芙)巧克力及國產家電製造商機興(KHIND)的支持。
鄧章欽:通過美食探索歷史文化
巴生新城區州議員拿督鄧章欽表示,“巴生美食節”和早前所舉辦的籍貫文化節不一樣,今次主要以推廣巴生各式各樣美食為目標,吸引巴生以外的人來探索巴生皇城。
他召開新聞發佈會時說,巴生擁有非常豐富的歷史文化,可以從各個角度去探索;其中通過美食,也是一種方式,畢竟巴生美食眾多,還有粵菜、閩南菜、海南及潮州美食等。
盼帶動巴生餐館生意
“我希望,通過這樣的模式,除了能介紹巴生美食外,也能在經濟低迷之時,帶動巴生餐館業生意,幫忙宣傳推廣。”
他指出,參與的餐館可獲《品味巴生》免費電子廣告宣傳,包括電子書(e-Book),並且也可讓餐館成為推廣巴生的一分子。
出席新聞發佈會者包括巴生市議員顏友鷹、活動總協調李漢文及林清裕等。
劉貴城:推廣巴生美食
活動籌委會主席劉貴城則表示,“巴生美食節”旨在推廣巴生各類美食,從而吸引更多人來探索巴生這座傳統又多元的小城鎮。因此,這次美食節首階段放眼有30間餐飲店加入陣容,歡迎商家踴躍參與。
他說,目前已有十多家餐館參與這項活動,現階段還在邀請更多商家加入,尤其老字號,預計在9月的第3周起開放給民眾預購套餐。
“我們會通過電子書(e-Book)為商家宣傳菜色,屆時也會將資料上載至《品味巴生》平臺,民眾就可從平臺上選購套餐。”
享“優惠”套餐贏大獎
他也說,這場“巴生美食節”絕對是物超所值的活動,民眾不僅能享有10%“優惠”折扣選套餐,還能獲禮品和贏大獎。”
他說,總值5000令吉的手禮,由Alfredo(愛芙)巧克力提供;至於總值1萬令吉家用電器,則由國產家電製造商機興(KHIND)贊助,等待大家贏取。
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