(加影8日訊)馬來西亞社會企業家基金(簡稱“社企基金”)與加影育華國民型中學於日前簽訂“小廚師感恩計劃”合作備忘錄,共資助10萬令吉予加影育華國民型中學設立“小廚師感恩計劃”烹飪課室。
在育華華中的邀請下,社企基金要員參觀校園及現有烹飪課室,以共同商討裝修烹飪課室事宜。該校董事長丹斯里曾貴秋感謝社企基金的資助,推動及設立“小廚師感恩計劃”烹飪課室,給予該校學生在舒適的環境下學習烹飪知識。
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李家發:提供學生技職教育
社企基金會長拿督斯里李家發表示,育華華中是“小廚師感恩計劃”在雪蘭莪州屬的第一所簽署合作協議的受惠學校,望能夠為學生提供升學另一個選擇,宣導正確職業觀與技職教育觀。
該校代校長張榮強分享,非常感謝社企基金資助成立烹飪班課程,讓後端班的學生能夠學習多一項技能。如今,該校獲得社企基金的資助,烹飪班能夠如常推動及進行。
烹飪課納入初中二必修科
有關資助包括資助一次性裝修及設置費及包括3年整體導師津貼及食材費用開銷,該校學生人數約3000多人,每週六以烹飪學會方式分兩班進行,每班約50人。
此外,校方把烹飪課程納入初中二學生必修的生活技能科目,定期進行親子烹飪比賽,教導學生準備食物給家人品嚐,從中明白烹飪的不容易與感恩每一份在餐桌的食物。
“小廚師感恩計劃”是馬來西亞社會企業家基金三大關注領域之一,即教育支援下的項目,通過教導學生烹飪技巧及創意發揮。社企基金每年撥款500萬令吉資助全國各地、各源流中小型學校設立烹飪課室及料理班。
欲知更多“小廚師感恩計劃”詳情,可聯繫社企基金,電郵:[email protected],電話:03-2110 0650。
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