(沙亞南8日訊)“雪州新村好品大賽BAIKSelangor(2022-2023)”初選成績出爐,共40組的資深和新創團隊將進行一系列培訓工作坊,邁入為產品升級的階段。
第二屆雪州新村好品大賽獲得不俗反應,所有晉級團隊中,以沙登新村8隊晉級佔最多,其次為丹絨士拔新村(5隊),緊接在後的雙溪比力新村(4隊)和班達馬蘭新村(3隊)。
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難能可貴的是,今年的晉級團隊也包括巫裔成員及外籍新娘,充分體現比賽的多元性。
黃思漢:烘焙食品佔多數
雪州行政議員黃思漢指出,晉級初賽的新村產品種類繁多,以烘焙食品佔大多數,也不乏傳統小吃、醬料、飲品、農產加工品、素食類食品,甚至包含了清真食品等。
“這些產品中不少使用新村當地食材,創造更多在地連結的產品,或以環保包裝出發的友善產品,讓初選評審眼前一亮。”
他指出,去年被雪州政府認證的35個團隊中,有8隊再次憑著其他的優秀產品突圍晉級。
“希望他們會二度成為被雪州政府認證的‘雪州新村好品’。”
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