(沙亚南8日讯)“雪州新村好品大赛BAIKSelangor(2022-2023)”初选成绩出炉,共40组的资深和新创团队将进行一系列培训工作坊,迈入为产品升级的阶段。
第二届雪州新村好品大赛获得不俗反应,所有晋级团队中,以沙登新村8队晋级占最多,其次为丹绒士拔新村(5队),紧接在后的双溪比力新村(4队)和班达马兰新村(3队)。
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难能可贵的是,今年的晋级团队也包括巫裔成员及外籍新娘,充分体现比赛的多元性。
黄思汉:烘焙食品占多数
雪州行政议员黄思汉指出,晋级初赛的新村产品种类繁多,以烘焙食品占大多数,也不乏传统小吃、酱料、饮品、农产加工品、素食类食品,甚至包含了清真食品等。
“这些产品中不少使用新村当地食材,创造更多在地连结的产品,或以环保包装出发的友善产品,让初选评审眼前一亮。”
他指出,去年被雪州政府认证的35个团队中,有8队再次凭着其他的优秀产品突围晋级。
“希望他们会二度成为被雪州政府认证的‘雪州新村好品’。”
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