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发布: 3:35pm 05/07/2022

黑狗啤

塑料球

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塑料球

黑狗啤“暗藏”塑料小白球 · 老夫妇误以为厂商不慎把弹珠混入 吓坏!

在揭开塑料小球(右)乃赋予黑狗啤更绵密醇厚口感的“秘密”后,老夫妇才松了一口气。(庄先生提供)

(巴生5日讯)大罐酒内竟“暗藏”一颗塑料小白球,把住在巴生中路的一对年迈夫妇吓坏,误以为是厂商在啤酒装罐过程中,不慎把弹珠(guli)混入了其中!

无论如何,这对夫妇的女儿较后上网搜寻了资料发现,原来塑料小球是黑啤酒健力士(Guinness Stout)罐子内藏着的“秘密”,那是为了赋予饮酒者拥有爱尔兰黑啤典型的浓密且奶油状的口感,所以是虚惊一场。

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据介绍,这种被称为“小部件”的塑料装置,会用氮气喷射黑啤酒,让它的口感瞬间变得像刚从酒机倒出来的那样的醇厚。

喝至快见底罐底现“kong kong声”

致电向本报巴生办事处“求助”的庄先生(76岁)表示,其太太(74岁)素来爱喝啤酒,日前首次尝试喝儿子买回的大罐黑狗啤酒;不料在喝到快见底时,赫然在随手摇晃中,听见罐底出现“kong kong声”,疑似有不明物体混在啤酒罐中。

在好奇心驱使下,老夫妇找来开罐器把啤酒罐打开,惊觉罐底藏着一颗貌似弹珠的塑料小球,直把他们吓坏,误以为喝下的啤酒已被不明异物污染,会对身体造成损害。

他形容,太太对此事感到很担心,几乎彻夜难眠;于是第二天,他赶紧致电报馆询问求助,想弄清楚究竟是怎幺一回事。

“不过,后来女儿上网找到了‘解答’,得知原来这是大罐黑狗啤酒的设计,我和太太才松了一口气。然而,我也希望揭露此事能让大家了解实情,那幺往后喝啤酒若发现里头藏有塑料小球,就不会感到惊慌失措,也能释清疑虑。”

庄先生表示,本身是首次遇见这件“趣事”,因为太太向来是喝小罐的黑狗啤酒,里头都没有任何小球;没料到酒厂在大罐啤酒里头放入了能赋予喝酒浓郁口感的塑料小球,因而在不明之下产生误解。

啤酒公司负责人:提供密集气泡喝起来更顺滑

据媒体于2020年5月4日的报道,一名马六甲六旬中年也在喝Guinness Stout时,发现里头有一颗。当下他感到吃惊,在不敢喝情况下,宁可把剩下的黑狗啤全部倒掉,以策安全。

甲州啤酒公司负责人受询时解释,Guinness Draught啤酒里面一定会有塑料球,主要是让提供密集的气泡,喝起来更顺滑。

他指出,Guinness黑啤分为两种,一种是普通的、一种是Guinness Draught,只有Draught会有塑料球。

“很多人都不知罐装Guinness Draught有塑料球,这不是肮脏的异物,大家无需感到惊讶。”

据网络资料,小塑料球名为“气囊”,用途是在其浓厚的司陶特啤酒之上,提供绵密气泡,保持醇厚口感。

在啤酒装罐过程中,酒厂会加入液态氮以帮助充填,这些氮气在封罐后会开始气化,把罐内的气体和啤酒赶到打了小孔的中空气囊里,所以当拉开拉环时,内外压力的不同使气囊开始释放内容物到啤酒中,此一过程就是气囊创造顶层绵密气泡的原理。

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