拉尼娜影響 雨季或至年杪 看天吃飯行業 “搵食”難

葉祉瑋（飲料餐車業者）：

不會輕易暫停營業

“平常下雨時，我發現，只要還在能夠撐傘躲雨的範圍內，顧客依然願意親自來買飲料，有時甚至還會出現排隊隊伍。

我們也提供得來速服務（Drive thru），讓顧客在餐車旁暫時停車及快速下單後，再將轎車駛去一旁安全及沒有阻礙交通的地方臨停，等我們做好飲料後，親自把飲料送到他們的車上。

我們也與外送平臺合作，即使是下雨天，外送員都會如常送餐，因此只要沒有出現狂風暴雨，我們不會輕易暫停營業。當然，若雨勢太大，我們也會關閉一半的車門來擋雨，避免車內進水造成任何損壞，得不償失。

儘管雨季持續到年杪對我們固然會造成影響，但不會太嚴重。”

王和倫（城市漁夫創辦人）：

若暴風雨無法出海

“漁夫是一個完全‘看天氣吃飯’的行業，十分被動，若出現暴風雨，漁船就無法順利出海，當天也就沒有任何漁獲及收入了。

其實，海上與陸地的天氣並不一樣。下雨的時候，漁船依然能夠行駛，漁夫也還能夠工作，漁夫更擔心颳大風的時候，因為大風會造成海面掀起巨浪。

若雨季持續到年杪，對漁業造成的影響及打擊是非常大的。”

薩薩魯丁（快餐店外送員）：

視天氣隨機應變

“我們已經習慣變化無常的天氣，大家都會視情況隨機應變，無論天氣好壞，對我們的影響並不大。

若在送餐途中下起雨來，只要不影響視線，我們都會繼續行駛，儘量不要誤時，且我們的箱子能夠防水及保溫，也不會影響食物。

不過，若無法看清路況、下起暴雨或發生閃電水災時，我會選擇在路邊暫停，等雨勢變小或退水後再繼續行駛。這時候我會透過手機應用程式或致電通知顧客，食物會延遲送達，一般來說，顧客都能夠諒解。

此外，若天氣變得太糟糕或發生水災，快餐店的平臺就會暫時關閉外送服務。”