本報與雪隆海南會館聯辦裹粽賽 三代同堂裹粽樂

（吉隆坡29日訊）由星洲日報及雪隆海南會館婦女團聯辦的“第三十二屆壬寅年端午節裹粽比賽”吸引38名參賽者參與，年紀最輕的參與者僅7歲、最年長者為85歲！

配合端午節的到來，雪隆海南會館婦女團今早於雪隆海南會館（天后宮）禮堂舉辦裹粽比賽，每名參賽者需各自攜帶3個自裹熟粽子，以禾乾草或棉繩裹供現場評審用途，然後需在限時10分鐘內裹粽，比賽以速度、粽子外形及味道來進行評分。不少民眾都扶老攜幼參與比賽，更有2組三代同堂的民眾盛情同樂。

其中，公開組的一名男參賽者張靜輝在比賽時，以十分迅速及熟練的手法裹粽，10分鐘內裹出41個粽子，是全場裹粽數量最多者，然而其粽子外形參差不一，且糯米掉了一地，整潔度稍有扣分，因此止步亞軍。

今年大會邀得雪隆海南瓊海同鄉會婦女組、馬來西亞寶島婦女協會、雪隆廣東會館婦女部、甲洞福建會館婦女組，以及雪隆潮州會館婦女組的參與，一起舉辦“家鄉風味粽子展銷會”，共同為弘揚傳統的端午節文化而努力。

比賽的主要贊助商是義利貿易有限公司（紅鷹油）及萬豐雪梨（馬）有限公司（養命酒），也獲華峰進出口有限公司（獨樹香茗茶）贊助禮品，以及OEL Distribution（吉隆坡）有限公司（天堂鳥）贊助手禮與比賽用碎米。

出席者包括義利貿易有限公司執行董事林敬蛟、營業主管林典祥、雪隆海南會館會長符和澤、副會長王祿福、秘書長林書德、雪隆海南會館婦女團秘書林明珠、青年團團長張道隆、馬來西亞寶島婦女協會主席拿汀方淑華、雪隆廣東會館婦女部主席黃美蓮、雪隆潮州會館婦女組理事王惠欣、甲洞福建會館婦女組主席黃清翠、雪隆海南瓊海同鄉會婦女組主席黎芳、評審黃高超、曹志鈴及劉金旺。

王彩秋：為傳承中華文化堅持舉辦

雪隆海南會館婦女團副團長兼聯歡晚宴工委會徵求組成員王彩秋致詞時透露，該活動已邁入第32個年頭，因為冠病疫情停辦3年後，今日重新舉辦；她感恩星洲日報這麼多年以來和該會婦女團攜手籌辦該活動。

她除了感謝贊助商及各協辦單位的參與及支持，促使活動能順利進行，也感謝參賽者的積極參與。儘管今年的參賽人數不如過往，但為了傳承中華文化，他們依然堅持舉辦。

她表示，各民族有不同的文化傳統，各籍貫也有不同的傳統美食與特色；而粽子在不同的籍貫下，也有不同的包裹方式及口味，當晚該會與星洲日報聯辦的“四季中華──粽香情長”端午慶宴，就有機會品嚐到其他籍貫的粽子，讓大家在享受不同籍貫的美食之際，還可品嚐各種不同口味的粽子。

陳金泉：欣慰齊聚一堂裹粽

星洲日報總經理（企業公關及業務促進）陳金泉表示，這是疫情後的第一場裹粽比賽，看到大家齊聚一堂，讓他感到無比欣慰。

“星洲日報和雪隆海南會館攜手慢慢地恢復我們過去數十年來聯手努力弘揚的中華文化活動。今天的裹粽比賽，是繼上個星期‘養育之恩，永銘我心’父母親節聯歡晚宴後的第二場活動。”

端午宴宣揚團圓親情

他說，上週的活動，弘揚的是中華文化中“百行孝為先”的精神；今天的裹粽比賽及今晚的“粽香情長”端午慶宴，宣揚的是一代詩人屈原的愛國情操，以及一家團圓的親情。

“其實，很多人忘記了，端午節還有一個重要的內涵，也就是防疫、避瘟驅毒、祈求健康長壽、祈盼諸事吉祥如意的節日，而這就相當符合當今冠病肆虐全球的情況，讓我們祈求冠病疫情儘速成為過去，大家健康平安的恢復日常生活。”

黃高超：今年水準較差

裹粽評審黃高超點評時表示，今年參與裹粽比賽的選手們水準較往年的差些，且今年的粽子成品並無特別之處。

他認為，裹粽比賽公開組的一些年輕選手準備參賽的粽子，內餡無法完全集中在一起，無法帶出層次感。

他希望來屆參賽的選手們，能夠預先在家裡蒸熱粽子，才讓評審品嚐及評判，否則除了部分粽子的味道有變，冷粽也無法散發其原本的味道。

第32屆壬寅年端午節裹粽比賽得獎者名單
新秀組
首獎：	林建滿
次獎：	詹秋
三獎：	朱秀芬
特優獎：	陳少芳、劉莉莉、葉明珠
優秀獎：	羅肇美、羅肇娟、葉翠萍、曾玉珍、林毅彬
公開組
首獎：	溫思琪
次獎：	張靜輝
三獎：	高碧花
特優獎：	溫秀英、金鳳、尤榮順
優秀獎：	彭月春、黃瑞燕、劉英化
傳承獎：	馬詠琪（最年幼，7歲）、溫秀英（最年長、85歲）
三代同堂獎
第一組：	溫秀英、林月嬌、邱勇瀚
第二組：	曾玉珍、劉素慧、馬詠琪