星洲网
星洲网
星洲网 登录
我的股票|星洲网 我的股票
Newsletter|星洲网 Newsletter 联络我们|星洲网 联络我们 登广告|星洲网 登广告 关于我们|星洲网 关于我们 活动|星洲网 活动

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

地方

|

雪隆头条

|
发布: 6:08pm 29/05/2022

涨价

冷冻鱼

海产

天气因素

涨价

冷冻鱼

海产

天气因素

天氣不佳 缺乏勞力 魚獲減40% 也漲價了

报道/锺宝忆
摄影/黄安健
大都会 / 天气等因素导致海产量减少及相关情况
有的魚販認為,即便消費者可以用冷凍魚代替鮮魚,但多數民眾更愛鮮魚的口感。

(沙登29日訊)我國近2個月天氣不穩定,導致魚獲量銳減近40%,一些魚獲不足供應市場需求,部分魚價更是連連上漲,漲幅介於10至20%!

原以為豬肉漲價、雞肉短缺的情況下,或可帶動海鮮及魚類的買氣,但海產也同樣沒有逃過“漲風”。

ADVERTISEMENT

據瞭解,國內近期吹襲西南季候風,大風浪甚至在雪州擊沉數艘船,而且在缺乏勞力情況下,有50%的漁船都沒有出海。

大都会 / 天气等因素导致海产量减少及相关情况
據瞭解,近來天氣不穩定,加上難以申請外勞入境,因此有50%的漁船無法出海,進而也減少魚獲量和導致魚產漲價。 (檔案圖)
大都会 / 天气等因素导致海产量减少及相关情况
海鮮魚類並沒有在豬肉漲價和雞肉短缺的情況下“得利”,相反的海產同樣面對產量減少和價格升高的情況。

魚販:漁產量沒恢復

《大都會》社區報記者走訪沙登新村早市巴剎時,受訪的魚販都表示,海鮮和魚類的貨源供應受影響至少一個月,原預計可以在齋戒月後恢復正常的魚產量,惟卻沒有如期恢復。

魚販表示,海鮮和魚類的價格至少上漲10%,漲價最明顯的是甘望魚、魷魚和明蝦。

大都会 / 天气等因素导致海产量减少及相关情况
海鮮和魚類的價格至少上漲10至20%,尤以甘望魚、魷魚和明蝦的漲幅最明顯。

根據統計,甘望魚從每公斤約22令吉,漲至27令吉;明蝦從每公斤75令吉漲至近90令吉,石斑魚則從早前的每公斤30令吉漲至逾40令吉。

他們指出,有鑑於魚類及海鮮的價格高漲,消費者自然也會減少購買魚類海鮮的數量。

大都会 / 天气等因素导致海产量减少及相关情况
辛建佳:由於經濟欠佳關係,魚類和海鮮的需求量不高。
辛建佳:應加速批准引進外勞

大馬漁業總會副會長辛建佳接受電訪時說,目前魚獲減少,魚價高漲,但有價無市。基於經濟影響,許多人都會把錢花在刀口上,因此海鮮需求量不高。

他說,近月的天氣不穩定,大風浪擊沉數艘船,加上許多漁民的外籍勞工在疫情期間回國,如今也難以申請外勞入境,因此有50%的漁船都無法出海,進而也減少魚獲量。

他說,他們已經多次會見相關部長,要求加速批准漁民引進外勞,但至今沒下文。

大都会 / 天气等因素导致海产量减少及相关情况
魷魚的身價暴漲,從原本的每公斤三十多令吉,漲至如今約40令吉。

也是吉隆坡海商公會會長的他說,馬幣趨弱對該行業也帶來嚴重的影響。

辛建佳表示,若要相關情況得到好轉,政府應該立馬拯救我國經濟,並加速處理合法外籍勞工的事宜,否則將會影響更多的工商業和小企業。

阿都哈密:可暫購冷凍魚

針對國家漁民協會主席阿都哈密在日前的活動上建議,消費者可以先購買市場上的冷凍魚,等到供應充足後再購買鮮魚時,受訪者均表示,顧客確實可以以冷凍魚來代替鮮魚,但冷凍魚的價格不比鮮魚來得低,而且不少魚肉、海鮮愛好者更喜歡購買新鮮的海產。

有的魚販更坦言,在鮮魚都缺乏的情況下,冷凍魚的貨源多少也會受到影響。

辛建佳也解釋,冷凍魚需要經過數個過程和單位才能到銷售鏈上,因此在價格上和鮮魚相比相信會略高。

大都会 / 天气等因素导致海产量减少及相关情况
楊先生 (魚販)
楊先生(魚販):自行吸納部分漲幅

“雖然說豬肉和雞肉漲價,或可以帶動海鮮魚類的買氣,但實際情況卻是,海鮮及魚類的價格本來就高,而且近期因為天氣因素,沒人出海捕魚,導致魚量減少,價錢更加升高,一些魚更是在市場上難尋。

現在人們不敢花錢,昂貴的物品都不敢多買,為了不要嚇跑顧客,我們選擇自行吸納部分的漲價;有一些魚本來就不多顧客詢問,所以我們也會少拿這些魚,避免虧損。

雖然顧客可以使用冷凍魚代替鮮魚,但在鮮魚的產量有限的情況下,相信也會影響冷凍魚的數量。”

大都会 / 天气等因素导致海产量减少及相关情况
曾女士(魚販)
曾女士(魚販):謹慎進貨免虧本

“甘望魚的價格非常高,當其價格飆漲至20令吉後,我就再也沒有拿過甘望魚的貨來買了,擔心無人問津,做虧本買賣。聽說甘望魚近期的售價已經更加高了,而且貨源也有限。

基本上魚和海鮮的價格會隨著數量和大小而改變,若是產量增加,價格相信就會回穩了。

雖說消費者可以暫時購買冷凍魚代替,但更多的人都更喜歡購買和食用鮮魚,挑嘴的民眾未必會喜歡冷凍魚。

現在經濟不景氣,購買海鮮魚類的人自然減少,但一些消費者仍然會消費,只是購買的量少了。”

鄭先生(魚販):冷凍魚供應有限

“現在的魚價大概漲了15至20%,主要原因是因為產量減少,若是產量恢復正常,價格相信就可以回穩。

另一方面,雖然消費者可以以冷凍魚代替鮮魚,但在鮮魚都不夠的前提下,冷凍魚的供應相信也會有限。”

 

打开全文

ADVERTISEMENT

热门新闻

百格视频

ADVERTISEMENT

点击 可阅读下一则新闻

ADVERTISEMENT