氣候影響產量減   要吃貴榴槤了

“每個地方種植的榴槤都各具特色，且有各自的支持者。大部分顧客一般上較喜歡吃彭亨州種植的榴槤。”

或需等旺季榴槤才降價

受訪業者表示，今年的榴槤價格一般上都會比往年來得高，榴槤老饕若要吃到價格便宜的榴槤，或得等到進入榴槤旺季，榴槤價格才會下降。

“目前貓山王的價格介於每公斤68令吉，且屬於體積中等的果實，而較大粒的果實則賣每公斤逾80令吉。”

他們說，由於今年的榴槤價格較高，因此他們還不確定是否會推出榴槤自助餐，需視當時的貨源而定。

“另外，如無意外，要等到年杪約11月，榴槤的產量才較多，屆時就有機會嚐到價格便宜的榴槤。”

謝健偉（榴蓮鮮生業者）：榴槤產量下跌70%

“由於年初的天氣不好，影響榴槤的收成，因此這一季的榴槤產量較少。

相比其去年的榴槤產量，今年的榴槤產量下滑30%。相比去以往的榴槤季節，今年的榴槤產量則下滑70%。

隨著榴槤產量少，我們估計榴槤的售價會飆升約30至40%，榴槤老饕要有心理準備吃貴榴槤。由於榴槤價格較高，我們還沒決定是否要賣榴槤自助餐。

雖然6月份才是榴槤旺季，但目前市場上已有售賣柔佛州的榴槤，檳城及彭亨的榴槤則需等多一週左右才會陸續上世。

不過，榴槤的售價預計不會變動，想要吃榴槤的民眾，現在可以開始購買榴槤來品嚐。如無意外，今年杪的榴槤產量較多，不排除到時有價格便宜的榴槤。”

邱德強（Durian Hill副經理）：結果率低 產量減逾40%

“由於今年年初榴槤開花的季節遇到天氣不好，部分榴槤花的結果率偏低，榴槤產量也因此受到影響，減少40至50%。

加上早前發生彭亨州勞勿無地契榴槤芭課題，或多或少都有影響榴槤產量。由於榴槤產量減少，榴槤價格也會隨之上漲。

目前的貓山王每公斤售價為68令吉，且只是體積中等的果實。體積較大的果實價格已達每公斤80多令吉。

無論如何，目前還沒到榴槤旺季，6月初才會進入榴槤旺季，要買到便宜榴槤，或要等到6月至7月期間。市場上已有柔佛州及泰國榴槤，不過民眾一般較喜歡彭亨州的高山榴槤。”

阿寶（“榴哥”Brother Durian業者）：6月初進入榴槤季中期

“今年的榴槤產量屬於中等，目前是榴槤季節初期，6月初才會進入榴槤季節中期，屆時的榴槤即便宜又好吃。

一般上，榴槤季節初期的榴槤用於出口用途，且可以賣到較好的價格。榴槤目前的價格屬於高價，貓山王每公斤的售價介於70多令吉。

想要吃榴槤的顧客，可選擇到檔口現吃或透過我們的臉書戶頭下單，我們在接到訂單後，會將榴槤真空包裝，再送到顧客手中。

除了榴槤外，我們也有售賣椰水，前來品嚐榴槤的顧客都會點椰水喝，作為配搭。另外，天氣炎熱的時候，椰水的銷量特別好。”